如何做黄花鱼
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你好朋友,
首先将黄鱼去鳞片和鱼腮洗干净,
从头部切开。从背部顺着鱼骨切开。
剖开后去掉内脏,清洗干净。
剔除掉另一边的骨头。
两边各切几刀,中间不要切段。
先将鱼骨摆在下面,然后将鱼身铺在上面,每片翻转一下。
鱼身上抹少许盐,淋上料酒。放上葱和姜片。等水烧开后放入蒸锅中蒸8分钟。
蒸好后拣出葱和姜片,倒出腥水。
在中间撒上切好的三丝,淋上蒸鱼豉油。最后淋上热油就完成了。
味道是非常好的,谢谢。
首先将黄鱼去鳞片和鱼腮洗干净,
从头部切开。从背部顺着鱼骨切开。
剖开后去掉内脏,清洗干净。
剔除掉另一边的骨头。
两边各切几刀,中间不要切段。
先将鱼骨摆在下面,然后将鱼身铺在上面,每片翻转一下。
鱼身上抹少许盐,淋上料酒。放上葱和姜片。等水烧开后放入蒸锅中蒸8分钟。
蒸好后拣出葱和姜片,倒出腥水。
在中间撒上切好的三丝,淋上蒸鱼豉油。最后淋上热油就完成了。
味道是非常好的,谢谢。
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可以红烧,做法如下
1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出
2.将黄鱼放入用小火煎
3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色
4.煎好的黄鱼盛出备用
5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香
6.将调味料混合均匀备用。
7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料
8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。
1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出
2.将黄鱼放入用小火煎
3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色
4.煎好的黄鱼盛出备用
5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香
6.将调味料混合均匀备用。
7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料
8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。
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如何做黄花鱼,要想做好黄花鱼,首先将黄花鱼清洗干净之后锅内放油,然后将黄花鱼放入锅中杂杂质四成熟之后捞出,然后再放入郭总去清炖那样黄花鱼就非常的
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把黄花鱼洗净放锅里放少许油当一黄花鱼放到油里煎至发黄天水放上葱姜蒜花椒大料鸡精等好的佐料顿的成熟收汤盛出即可
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