Question

花菜煮多久能熟

Answer 1

花菜通常煮三分钟左右就可熟，市面上售卖的花菜有老有嫩，所以大家在炒花菜的时候还要根据经验选择，其次再根据实际看花菜是否熟了，在生活中很多人喜欢食用花菜，而且现在很多花菜都是有机培养的，所以它的营养物质是比较高的。

Answer 2

菜花属于蔬菜类，平时不可煮时间过长，避免引起营养成分丢失。做菜花时最好先用淡盐水浸泡20分钟，然后洗净用小刀拆成小朵，用热水焯一分钟左右，炒到变色，变软，几分钟就可以。