Question

排骨炖板栗怎么做好吃

Answer 1

前言
上次去超市买了一大包板栗回来剥好都放冷冻库了，平时煲汤还是煮来吃，都很方便，也很喜欢用板栗来做料理，不管煮汤，还是炖排骨味道都很好，很喜欢。
材料
主料：排骨250g、板栗300g；
辅料：油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、鸡粉适量
排骨炖板栗
1
排骨，板栗，蒜，姜
2
油热放入姜，蒜爆香
3
再放入排骨翻炒变色
4
放入酱油翻炒一下
5
放入板栗翻炒
6
放入热水煮开，放小火慢慢炖
7
炖至板栗，排骨都烂了，就可以大火收汁，放入鸡粉就可以了。
小贴士
排骨炖板栗用高压锅煮，更快也很入味。

Answer 2

排骨炖板栗怎么做？把排骨切断倒入葱姜料酒去腥，锅中起油倒入葱姜蒜末，八角花椒香叶桂皮，然后倒入排骨板栗炖制即可。