下列哪项不会使酶的分子结构遭到破坏而失去活性(  ) A.高温 B.低温 C.过酸 D.过碱

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学盛信伟兆
2020-08-17 · TA获得超过1084个赞
知道小有建树答主
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低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活.
故选:B.
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