
红烧肉怎么做?
15个回答
展开全部
不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
红烧肉怎么做好吃?首先五花肉放进锅中然后加料酒,煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂,然后加水磨过食材,下红烧料小火慢煮三十分钟即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
五花肉切块,起锅烧油,油6成热放冰糖炒糖色再放入3个八角一点花椒4 5片香叶,少许小茴香2个桂皮,两三粒小香果炒香,对了还有葱段姜片一起炒,放入五花肉使劲翻炒,炒的肉有金黄色可以倒进开水开始炖了,然后酱油生抽耗油 糖 盐适量,一直把肉炖烂可以放入自己喜欢的菜一起炖。菜熟放味精或鸡精起锅。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
五花肉切块,冷水下锅煮5分钟捞出控水,炒糖色到颜色发黄下入肉块煸炒,加料酒、酱油。炒匀后加入末过肉的水,加入香叶、八角、桂皮煮40分钟后大火收汁,出锅。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询