它是鲸鱼的“粪便”,却被人们当做宝贝!为什么龙涎香那么值钱呢?
来自抹香鲸的“真”龙涎香非常珍贵
2016年,来自中东国家奥曼斯特鲁克的三名渔民,发现了“漂浮的黄金”——龙涎香。
传统观念上,龙涎香被认为是鲸鱼的呕吐败知肢物;而现代科学,称这种蜡状物质更像鲸鱼的胆石或鲸鱼猛嫌粪便。
虽然这听起来好像不那么美好,但它实际上价值不菲——这些人偶然发现的这块石头重达176磅(80公斤),据称价值近300万美元。
为什么它这么值钱?
龙涎香(来源于法语短语“灰色琥珀”)形成于抹香鲸的肠道。
科学家们在龙涎香丛中发现了鱿鱼喙,这使得许多人猜测,龙涎香是一种保护性分泌物,可以保护抹香鲸的消化道免受这些坚硬喙的划伤。传统上,科学家认为鲸鱼把龙涎香吐出来,是因为它们无法消化这种物质;但现在许多科学家倾向于认为,龙涎香就像粪便一样被排出体外。
唯一能制造龙涎香的,只有抹香鲸
龙涎香的香味
当鲸鱼最初排出龙涎香时,它是软的,有一种可怕的气味——一些海洋生物学家把它比作干牛粪。
但在咸水中漂浮了大约十年后,这种物质变硬,变得光滑、蜡质,通常呈圆形。粪便的味道消失了,取而代之的是一种闻名遐迩了几百年的气味——甚至可能更久。它漂浮的时间越长,气味就越好。
龙涎香是一种令人垂涎的高级香水成分。
事实上,它的味道被描述为丝滑、麝香、泥土气息、甜蜜或简单地说是“难以形容”。除了它独特的气味,龙涎香的重要功能,是帮助香水气味附着在皮肤表面,而不是迅速蒸发。
这还并不是它唯一闻名世界的地方。
它也被认为是一种顺势疗法药物和高端食品调味品。事实上,大约在16世纪60年代,第一个已知的冰淇淋配方,就使用了龙涎香作为调味品!不过,喜欢尝试新鲜事物的人,最好快一点享用它——因为这样的冰淇淋,一开始闻起来很可爱,像香草;但当它融化时,味道就变得像粪便了。
龙涎香是收藏家的东西,因为它供不应求。
除了抹香鲸以外,没有其他鲸鱼能制造出它;即使是这样,它通常都在隐藏在海洋中央的某个地方,所以,注定是个罕见的发现。
每隔几年,少量的龙涎香才有可能被冲上海滩;而最顶级的,则深藏在不到5%的抹香鲸尸体中,就更可遇而不可求了。
然而,在包括美国在内的一些国家,濒危物种立法规定,买卖这些东西是非法的。当然,这只会让它在某些圈子里更受欢迎。专家们表示,龙涎香目前的价格是每克35美元——当然,这取决于它的质量;但法律问题可能会使它很难找到买家。从长远来看,截至2020年10月,一克黄金的价格约为每克61美元。所以,称龙涎香为“漂浮的黄金”,一点也不过分。
这幅1845年的插图来自一块石版画,上面描绘了鲸鱼副产品的各种用途,图中是一位妇女购买龙涎香香水
寻找龙涎香
鉴别龙涎香是一个困难的部分,尤其是它几乎察世可以在任何沿海地区被发现。
大多数时候,当人们带着在海滩上发现的一大块蜡状物质去找专家时,肯定以为自己中奖了;但是,鉴定结果显示,那不过是蜡、岩石或动物的石化残骸。
那么究竟如何确定它是不是龙涎香呢?
龙涎香是白色、灰色、黑色或三者兼而有之。最有价值的颜色是纯白,或类似的色调,因为它是最古老的。它有一种坚硬、蜡质的质地和一种不寻常的、令人愉快的气味。
最不值钱的是纯黑龙涎香,因为它是刚排出的,所以闻起来像粪肥。
除此之外,在判断这种物质是否真的是龙涎香方面,没有太多的经验可供参考。有一点需要注意的是,龙涎香的重量应该很轻——所以如果它太重,不容易拿着(考虑到它是一个正常的大小),那么它可能就不是龙涎香。
专家们还介绍了一种经验,就是可以在家中做针头试验(把一根加热的针头插入物质中,看它是否变成焦油状液体),以确定你是否找到龙涎香。但是,这种测试也存在误导性——如果你不熟悉物质,你可能同样会对你所得到的结果,做出错误的判断。一些通常被误认为龙涎香的物质,包括脂肪、降解的油和混合聚合物、松脂、琥珀和蜡。
如果你真的认为你拥有龙涎香,实验室可以进行决定性的测试。
化学家将测试样品中的苯甲酸和胆固醇。如果所含数值是龙涎香的指示性成分,通常会被暂时确认为龙涎香。不过,香水公司通常会在购买之前,再进行更多的化学测试。
不过,据行业内部人士说,唯一能绝对鉴别龙涎香的方法,还是依靠那些对龙涎香的外观、感觉和气味有丰富经验的专家。