Question

冬天如何吃肉不长膘？

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Answer 1

第一，想吃肉还不想胖，一定要正确选择肉类。

在吃肉的时候，我们可以选择蛋白质含量高，脂肪含量少的肉来吃。特别是像红烧肉，东坡肉这些肥肉中基本都是脂肪，油脂含量太大，热量高，就不适合我们吃。所以多选择瘦肉食用，是一个不长膘的好办法。

还有瘦肉的选择，也有一定顺序。总体就是白肉比红肉好。

白肉包括鱼肉，大虾，鸡胸肉和鸡腿肉。这些都是优质蛋白质，不容易长胖的首选。

其次红肉中，我们可以优先选择牛羊肉，最后才是猪肉。

第二，肉类简单烹饪即可。

肉类食物本身热量较高，我们在食用时，经过简单烹饪就可以。比如鱼类，我们可以清蒸，大虾可以白勺，鸡肉可以闷炖。

如果你来个炸鸡块配可乐，或者油炸里脊肉，小酥肉这种的，谁也挡不住你在长膘的路上越走越远。

而且尽量不要浓油赤酱，添加太多酱汁调味，容易重口味。虽然很下饭，但是也真很长肉。

第三，不吃加工过的半成品或烟熏制品。

现在很多即食肉类，比如火腿肠，午餐肉，还有各种肉罐头。或者还有烟熏肉，酱鸭，板鸡这种真空包装的肉类。

这些肉类为了保质期长，不容易变质腐烂，加了很多添加剂。保持食物不坏，要么添加很多盐，用盐腌，要么用油，浸泡。

重油和重盐的身体，对人都不好，吃多容易浮肿，还容易长胖。

第四，适量食用肉类。

吃任何东西都要适量，不能没有度，肉类也是同样。虽然瘦肉的脂肪含量少，但是你摄入过多，产生热量太多，堆积在体内，无法消耗，那么都会转化成脂肪。

特别是冬天，人们最钟爱吃火锅，一定要注意，不要吃太多，同时，一定要多配合蔬菜食用。

Answer 2

选择温补的食物，比如牛肉或者是羊肉，冬天是需要进行一下温补的，尤其是牛肉，炖汤或者是羊肉汤。只要吃的不是过多，基本很少会有长膘的情况。

Answer 3

选择高蛋白、低脂肪的肉类，同时也要搭配蔬菜水果，这样冬天就能满足对热量的摄取，也能做到不长胖，营养搭配伙食。

Answer 4

坚持三件事，第一就是防寒保暖，第二就是多吃红肉，猪肉牛肉这种，第三就是每天喝一杯红枣姜茶。