Question

怎样辨别蜂蜜的真假?

Answer 1

用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。或者用电吹风吹，掺有蔗糖的蜜会因为糖浆结晶而成为坚硬的板结块，纯蜂蜜仍呈粘稠状。而且结晶的真蜂蜜用手的温度可以捏溶掉，假的则不能。

Answer 2

给您分享我给我客户经常说的“四招让你辨别真假蜂蜜”：

【一看】
1、看颜色。真蜂蜜都有自然的光泽;
2、看气泡，真蜂蜜里面都有很多活性起泡;
3、看是否结晶，所有的真蜂蜜都会结晶的，只不过有的结晶快，有的结晶慢

【二闻】
闻香味，真蜂蜜都有自然的花香味

【三尝】
尝味道，真蜂蜜甜而不腻，结晶后，吃起来有沙沙的感觉

【四捻】
拿手捻，有的蜂蜜结晶细腻，有的结晶体粗矿，拿手捻结晶体都是化开的

——食蜂蜜，恋乡情！