冷面是朝鲜有名的美食,朝鲜的冷面是什么样的呢?
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正宗的朝鲜冷面以荞面、牛肉、鸡蛋、辣椒面、胡萝卜、辣白菜、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、等食材制作,据说面条极富韧性、汤汁凉爽、酸辣适口。
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其实就是荞麦做的一种面,特别的筋道,是凉的汤,里面有菠萝,苹果,西红柿,芝麻,牛肉。
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