Question

豆腐都有哪些制作方法呢？





Answer 1

豆腐是一种常见的美食 ，它不仅味道很好 ，而且还富含丰富的蛋白质 ，能够给我们人体提供很多的营养 。所以在日常生活中 ，我们可以多吃豆腐 ，对我们的身体是很有益的， 而且豆腐还能够制作出很多不一样的美食， 给我们带来舌尖上的体验。 

首先，我们可以将豆腐制作成酿豆腐来吃。酿豆腐的制作方法其实也不难， 我们需要准备好肥瘦相间的猪肉 ，然后将其剁烂 ，制作成肉馅放在一边备用 。然后我们需要将买来的老豆腐切成块 ，将中间的一部分豆腐给挖掉 用，来放肉馅 。完成了这个操作之后， 我们就可以起锅烧油，等锅烧热了之后， 就可以将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄之后 ，可以往锅中倒入适量的生抽 、蚝油 胡椒粉和食盐 ，再倒入适量的 水，大概焖煮15分钟左右就可以出锅了 。

如果家里有砂锅的话 ，也可以直接将豆腐块放入砂锅中来煮，这样煮出来的酿豆腐会更加的好吃 。

除此之外 ，白菜豆腐汤的味道也是特别不错的 。有的人觉得白菜豆腐汤的味道有一点清淡 ，但是我觉得这道汤特别的原汁原味和清甜。而且这道长的制作方法也很简单 ，即便是在忙碌的上班日 也可以快速的完成 。我们首先需要将白菜和豆腐都切成合适的大小， 放入锅中备用 ，然后往锅中倒入适量的水。 等水烧开了之后 ，就可以将白菜和豆腐一块放入锅中等 ，再次烧开之后， 往锅中倒入适量的油跟盐 ，就可以食用了 。

我们除了可以按照上述的这两种方法制作豆腐之外， 还可以用豆腐来自做麻婆豆腐跟肉末豆腐。这两种方法制作出来的豆腐也是特别好吃的 ，如果您感兴趣的话 不妨在家里可以尝试烹饪一下 。

Answer 2

豆腐的制作方法就是首先把黄豆磨成粉，然后再和水进行搅拌，然后倒在模具中进行过滤，最后再放入锅中蒸10分钟就可以了。

Answer 3

可以制作成豆腐青菜汤，还可以制作成麻婆豆腐，或者是可以制作成鸡肉炖豆腐，或者是可以制作成臭豆腐，还可以制作成白菜豆腐汤。营养价值是非常高的。

Answer 4

麻婆豆腐，豆腐鲤鱼汤，豆腐炒白菜，豆腐炒粉条，豆腐炒生菜，小葱拌豆腐，豆腐炒豆芽。