食品安全是指食品什么
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食品安全是指食品无毒、无害,绿色健康,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。其中,食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食品中毒。
腥味的食物主要是指的海鲜、水产类的食物,辣味的食物主要指辛辣、刺激的食物。
腥味的食物主要是指鱼类、螃蟹、虾等具有鱼腥味的食物,辣味的食物主要有葱、生姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、花椒、洋葱等,味道辛辣刺鼻的食物。
长期食用腥辣的食物会影响身体的健康,会导致人体内太过于热气,引起咳嗽、发热、炎症等症状,所以腥辣的食物需要适量食用,并且腥辣食物会对食管造成很大的刺激,容易引起食管黏膜的损伤,还会引起便秘、大便干燥等症状。
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