Question

我们都熟悉的黄豆豆浆，到底是怎样的做法和配方？

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Answer 1

把黄豆和花生泡一夜，然后取450克泡好的湿豆加入100克核桃，50克花富含蛋白质。一般植物蛋白没有动物蛋白的质量那么好，但大豆是个例外，它的蛋白质质量甚至比一些肉类还好，含量也比很多肉类都高。是一种非常好的蛋白质食物来源，尤其对于吃素生加入十斤水磨成豆浆煮熟即可入豆浆机里，再加入清水，加至豆浆机里边上面有道横杠为止，不要超过，超过了打出来的是生的。再把豆浆机的插头插到插座上，打开开关，这时豆浆机就开始打。

花生15克，黑芝麻20克，泡水黑豆10克，白糖适量，豆浆食材准备好之后一起放进豆浆机中加水1000亳升，打磨半小时至豆浆熟透倒入大碗中加白糖即可饮用了，豆浆不可空腹也可以添加各种五谷杂粮、干果等食材一同煮熟打浆，做成营养更丰富，香浓好喝的花样豆浆，饮用。做法：首先我们把黄豆泡一晚。等待黄豆泡好后，把准备好的栗子捣碎。然后把黄豆和碎栗子、燕麦一起倒将水倒掉再烹调的原因是因为，大豆中有一些成分会溶解在泡豆的水中，比如水溶性的维生素、植酸、类黄酮等，这些物质如果不倒掉，会让豆子发涩，还会影响矿物质的吸收利用入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。

把所有食材都清洗干净，红枣去核切成小块放在小碗中备用，黄豆用水寖泡一晚上，让黄豆吸收水分变软。第二天早上用豆浆机或者破壁机制作豆浆，把所有食材放在机器里，选择豆浆打好的豆浆过滤掉豆渣，倒入锅中加一小勺子清水煮开，第一次开了之后，用小勺子撇去上面的浮沫，再煮5分钟，让豆浆完全煮沸为止。

Answer 2

很简单，就是用大豆，黄豆，浸泡之后用破壁机，或者直接豆浆机，加水打碎就可以了，然后，煮熟加点糖就可以喝了。

Answer 3

首先要把做豆浆的原料黄豆准备好，并且提前一晚上用清水泡发，在泡发的时候一定要盖好盖子。将泡发好的黄豆沥水沥干，然后把豆浆机洗干净，把沥干的黄豆放在豆浆机里面。之后再往豆浆机里面加入水，黄豆与水的体积比为1:4即一杯黄豆要加入四杯水。最后打开豆浆机，等豆浆机停止工作后将滤出来的豆汁放在锅里烧开，然后用纱布滤干净残渣就做好了。

Answer 4

黄豆豆浆的做法是很简单的。只需要将浸泡好的黄豆进行煮沸，等到豆子变软之后将黄豆捞出，这时将煮好的黄豆倒入榨汁机中进行充分研磨，最后便可以做成豆浆了。

Answer 5

做的时候必须放一些白糖，把白糖和其它的调料放在一起才会做出非常好吃的黄豆豆浆。