Question

奶油玉米浓汤怎么做才好吃？

Answer 1

材料
无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。
2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化；放入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。

Answer 2

菜品特色
奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
折叠编辑本段做法
1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒;奶油玉米浓汤 2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度;
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚;
4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。

Answer 3

1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒
2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度;
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚;
4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。

Answer 4

食材准备
甜玉米300克，牛奶300ml，黄油10克，面粉10克，胡萝卜10克，西兰花20克，盐，味精。
方法步骤
1、将甜玉米贴着玉米芯切下，去玉米粒待用；
2、锅中水烧开，将切片的胡萝卜，掰小朵的西兰花焯水沥干，然后胡萝卜切小碎粒；
3、将玉米粒放入搅拌机中，加入牛奶，搅拌成泥；
4、锅中放入黄油，小火融化后加入面粉炒至融合，然后加入100ml开水混合成糊；
5、然后将打好的牛奶玉米泥倒入锅中，搅拌均匀后焖煮2分钟，然后加入胡萝卜碎；
6、再加入盐和味精调味，关火出锅，放入西兰花装饰即可。

Answer 5

将炒好的玉米粒放入砂锅中煮开，再放入奶油小火煮开即可。