Question

低脂饮食不等于不吃肉，如何正确的低脂饮食？

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Answer 1

随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注饮食，即根据自己的需要选择更健康的饮食，在低脂肪的饮食中，吃什么成为人们关注的焦点。不是“野兽”。它主要包括脂肪（室温下为固体）和油（室温下为液体），这在食品中最常见。还有一些类似于油结构的化合物称为脂质，包括磷脂和糖脂。

无形脂肪，顾名思义，是不容易注意到的，比如肉、蛋、乳制品、动物内脏、豆制品，还有花生、瓜子、坚果、杏仁、开心果、松子等硬果类食品，都含有大量的脂肪，尤其是加工食品中的反式脂肪酸，如果吃加工食品，最好选择营养成分表中不含反式脂肪酸的食品，研究证实反式脂肪酸会影响心血管健康。吃得越少越好。每天的限量不到2克。

饮食以低脂为主会导致热量相差过大，而减脂效果会在短期内见效（荒诞相当于饮食）。你不能迅速减肥），而且在节食后有反弹恢复和基本代谢损伤的可能性。同时，会造成肉、蛋、奶等蛋白质缺乏和营养缺乏，引起很多不适。这样可以充分降低我们的基础代谢（降低基础代谢的原理与饮食相似，但降低间隔时间小，不如饮食严重），容易影响减肥效果，甚至进入高原期。

能量限制就是指从饮食到饮食的总热量的控制，标准是保持正常体重，对于肥胖或肥胖的人，要通过减少饮食热量来减轻体重，减少体脂，恢复正常的体重。饼干和蛋糕比普通的熟面包和花卷轴更美味，因为它们添加了奶油、黄油或油，饼干的酥脆外观、鳄鱼皮的零食和蛋糕的温和味道都有助于增加脂肪，因此，适当减少这些食物的摄入。

Answer 2

实际上正确的低脂饮食就是要保持膳食均衡，而且要少吃那些富含脂肪的肉类，其次也要减少糖分的摄入，吃一些健康的粗粮或者是其他的绿色蔬菜，也要多吃一些水果，保持饮食的多样化，不要吃那些松油重盐的食物，多吃一些清淡好消化的食物，这样我们的身体才会更加健康，完成低脂饮食的目标。

Answer 3

应该控制每种食物的摄入量的，每种食物身体都是需要的，只要控制一个好的摄入量就可以低脂饮食。

Answer 4

低脂饮食不建议吃的是肥肉、动物内脏、禽畜肉皮、鱼籽、虾籽、蟹黄等。建议常吃鱼肉，尤其某些深海鱼肉，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、鳗鱼、小黄花鱼、带鱼等。

Answer 5

低脂饮食不建议吃的是肥肉、动物内脏、禽畜、鱼籽、蟹黄等。鱼肉、禽畜瘦肉等含的脂肪并不高，尤其是鱼肉，不但含的脂肪不多，且鱼肉所含的脂肪是有利于保护心脑血管和维护视网膜提高视力等的不饱和脂肪酸。