肽的功效与作用和危害分别是?
一、肽的功效与作用
1、抑制细胞产生性变
2、促进新陈代谢,促进创面愈合
4、延长生命,有效减缓衰老
二、肽的危害
1、自身的免疫力就会下降
2、新陈代谢紊乱
3、内分泌失调
扩展资料
小肽在生物体内作为载体和运输工具,将人们平常所食的营养输送到人体各个部位,充分发挥其功能;小肽在生物体内作为神经递质,传递信息;小肽具有极强的活性和多样性,可全面调节人体生理功能,增强人体生理活性。
肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,而且具有特殊的生物学功能,可防治血栓、高血脂、高血压,延缓衰老,抗疲劳,提高机体免疫力,促进人体对蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、锌、硒、镁、铜等多种对人体有益微量元素的吸收;有些小肽具有原食品蛋白质或其他组成氨基酸所没有的重要的生理机能。
科学界和医学界可利用吸收快速、低耗和不饱和的特点为一些特殊状况下的人群补充营养,如术后伤口愈合期、康复期、身体复原期;精神压力大,过度劳累,食欲不振;食物中化学物质、重金属、辐射储存、残留农药,长服化学药物、中药余毒,消化系统损害引起的肠胃功能失调者。
运动量大、体力劳动强度大须及时补充氮源,又不能增加肠胃功能负担者;消化系统因疾患障碍不能进食者;消化器官未发育成熟的婴幼儿,消化吸收功能开始衰退的老人。
生物活性肽中的小肽对人体中的乳酸菌、双岐杆菌和酵母菌等多种有益维生物的生长有显著促进作用,这对食物营养的消化吸收具有重要意义。
参考资料:百度百科-活性肽
1、增强人体的免疫力,减少我们自身胶原蛋白的流失,然后让肌肤松弛等各种问题得到更好的改善。
2、促进或者是维持我们细胞正常的新陈代谢,不仅是可以让肌肤状态得到改善,就是我们内部的器官功能也会随之而得到改善,使得我们身体更健康。
3、免疫力下降,对成年人或老年人,缺少活性肽后,自身的免疫力就会下降,新陈代谢紊乱,内分泌失调,引起各种疾病的产生,如失眠、身体消瘦或浮肿。
4、动作迟缓,由于活性肽还作用于神经系统,因此人体就会变得动作迟缓,头脑不再聪慧,更主要的是活性肽减少,直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老,引发各种疾病。
扩展资料:
肽的应用:
1、功能性食品:具有一定功能的肽类食品,目前是国际上研究的热点。日本、美国、欧洲已捷足先登,推出具有各种各样功能的食品和食品添加剂,形成了一个具有极大商业前景的产业。
2、肽类试剂:纯度非常高,主要应用在科学试验和生化检测上,价格十分昂贵。
3、肽类药物:活性肽分子结构复杂程度不一,可从简单的二肽到环形大分子多肽,而且这些多肽可通过磷酸化、糖基化或酰基化而被修饰。
参考资料来源:百度百科—活性肽