奶茶制作方法和配方是什么？
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主料：牛奶220ml、普洱茶少许、西米20g。
辅料：盐适量。
西米珍珠奶茶的做法
1、原料图。
2、小锅中加水，放入盛有茶叶的调料盒。
3、煮开。
4、加入西米，小火煮。
5、煮至西米变透明。
6、加入盐，牛奶，开锅即可关火。
7、奶茶煮好了。
8、西米像珍珠一样。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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准备用料：熟普洱茶3g、干玫瑰花10粒、牛奶120ml、清水200ml、炼乳25ml
1、准备好所有的食材。
2、锅中加入清水，放入熟普洱和玫瑰花。
3、大火煮上5分钟出香味，茶汤浓郁。
4、捞出茶叶和玫瑰花，或者过滤一下。
5、再加入牛奶小火加热。
6、加入炼乳搅拌。
7、搅拌均匀微微煮出小泡关火。
8、成品。
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