Question

大家都说吃腰子能够补肾，这个说法是真的吗？

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Answer 1

明确地说：动物腰子补肾不靠谱。虽然动物腰子确实含有一些营养成分，对身体有一定的好处，但是靠动物腰子补肾，不仅很不靠谱，而且可能对身体有害，猪肾确实有补益的效果，但单独食用很难发挥作用。例如《本草方度》中记载猪肾治肾虚腰痛，是要与杜仲、荷叶等同用，单独食用猪肾，其实真正摄入的不过是些动物性蛋白。

其实内脏里面并没有含有多少的锌元素，即便是你吃掉一整个的“腰子”也起不到什么真正补肾的效果，大家之所以说常吃“腰子”补肾，那只是因为部位相同而已，猪牛羊的肝、肾等内脏，比动物的其他部位含有更多的胆固醇和嘌呤，会使得体重更胖、血脂、尿酸更高，反而在无形中增加了肾脏负担。

肾脏，是一个脏器，就像其他脏器一样主要由蛋白质构成，含有碳水化合物、脂肪、无机元素等等，还会分泌多种激素。而胆固醇在肾脏中的含量很高。如果把猪肾当作是治疗肾虚的药天天吃的话就会导致摄入的胆固醇过多，不但不会起到“补肾”的作用，还会导致心脑血管疾病的发生。不过以脏补脏的说法也要正确的应用，比如动物内脏含胆固醇比较多，老年人以脑补脑就要慎重，避免血脂过高引发心脑血管疾病。

生活中有很多人相信“食物可以补肾”的说法，然而这些都是“臆想”。到目前来看，生活中并不存在任何一种食物可以直接营养我们的肾脏。动物肝脏内含铜量很高，肝病患者由于肝功能低下，不能调节体内铜的平衡，过多的铜会在肝脏内积聚，引起贫血、肝硬化、腹水等症状。比如有些人说吃核桃能够补脑，只是因为核桃的样子跟人的大脑有点相似，但目前无论中外都没有证明核桃对人的大脑有帮助。

Answer 2

中国老百姓常说吃什么补什么，所以一听说补肾自然而然就能想到腰子，猪，牛，羊肾脏中含有一些激素类的成分，应该是可以对肾功能有一些作用，不过同时也含有不同程度的重金属，这些重金属进入身体是不太好的。所以尽量不要过量食用。

Answer 3

从中医养生来讲，它的确有滋阴养肾、补肾壮阳的作用，但是有一点要注意，不能太过量。因为从现代医学来讲，猪腰这一类食物，胆固醇及脂肪含量较高，对血脂高的人群及尿酸高的患者不宜，所以我们建议适当吃一点就可以了。

Answer 4

吃腰子在一定程度上可以补肾，但是长期食用会损害身体，现在环境污染严重，猪牛羊身体也受到影响体内含有重金属，会造成不良后果，建议平时去医院定期检查，肉类蔬菜搭配食用。

Answer 5

不是。因为以形补形的观念是错误的，吃腰子并不能补肾，所以这个说法不是真的。