Question

咸菜储存不烂方法？

Answer 1

咸菜的保存不坏的方法：

1.密封袋保存的方法。咸菜腌好之后表面都会有大量的水分，所以我们在保存咸菜之前应该把里面多余的水分倒掉，之后再用密封袋密封即可。另外，装入密封袋的咸菜要放在阴凉的地方保存，切记放在阳光下暴晒，这样不利于咸菜的存储。

2.使用保鲜膜的方法。倒掉咸菜里面多余的水分，之后拿适量的保鲜膜封好口，再把装有咸菜的容器放入冰箱里面保存即可。保存咸菜的容器要放在冰箱冷藏保存，保存时间会很久，随吃随取也比较方便。

3.如果是用咸菜缸腌制的咸菜，那么直接把咸菜缸的口密封好即可。之后再把咸菜缸放在凉爽通风的地方保存就行了，这样咸菜可以保存几个月不变质，而且风味也会很好。另外，如果家里有地窖的话，还可以把装有咸菜的容器放在地窖中保存，这样也有利于咸菜的存储。

Answer 2

将咸菜密封好，放在阴凉的环境中存放，或是冰箱冷藏保存。常温保存咸菜时，存放的环境温度不宜过高，以免显现变质。咸菜的品种比较多，包括萝卜咸菜、大白菜咸菜、酱莴笋、酱黄瓜、八宝菜、辣椒黄瓜小咸菜等。咸菜腌制后，存放的时间不宜过长，以免滋生细菌。

Answer 3

咸菜腌制好以后，放到密封的容器里，在阴凉通风处储存或者冰箱冷藏保存都可以，一般放个一年都不会有问题。

Answer 4

咸菜腌好后储存不烂，可以把咸菜装到密封罐里放到冰箱里这样吃多久都不会坏。