Question

冬季食品废水怎么处理？

冬季水温低，氨氮,总氮超标

Answer 1

一、物理处理法
1、沉淀（重力分离）法
利用废水中的悬浮物和水的密度不同的原理，借重力沉降作用，从水中分离出来。沉淀装置有沉砂池，沉淀池，隔油池等。废水在沉淀装置的停留时间一般是沉砂池约2min，沉淀池和隔油池1.5~2h。
2、过滤法
使用过滤介质截留废水中的残留物。过滤介质有钢条，筛网，塑料，微孔管等。过滤设备有砂滤池，真空过滤机压滤机等。处理效果与过滤介质孔隙度有关。
3、离心分离法
废水中的悬浮物借助离心设备或水的旋转，在离心作用下，悬浮物与水分离。离心力与悬浮物的质量成正比，与转速的平方成正比。由于转速在一定范围内人工可以控制，所以能获得很好的分离效果。
4、气浮法
气浮法是将空气打入废水中，使食品废水中乳状油粒粘附到空气泡上。油粒随气泡上升至水面，形成浮渣而去除。废水在浮选池大约停留0.5~1h。为了提高浮选效果，有时需向废水中投加混凝剂。这种方法的除油效率可达80%~90%。
二、化学处理法
1、混凝法
水中的胶体物质，通常带有电荷，胶状物间互相排斥不能凝聚，多形成稳定的混合液。若水中投加带有相反电荷的电解质后，可使废水中胶状物呈中性，失去稳定性，并在分子引力作用下，凝聚成大颗粒而下沉。常用的混凝剂有聚丙烯酰胺，硫酸铝，明矾，聚合氧化铝，硫酸亚铁，三氯化铁等。此法具有设备简单，易于实施，推广与维护等优点，但也 存在运行费用高，沉渣量大等不足。
2、中和法
利用化学方法使酸性废水或碱性废水中和达到中性的方法。往酸性废水中投加碱性物质如石灰，石灰石，白云石等，使食品废水变成中性。对碱性食品废水可吹入含CO2的烟道气进行中和，也可用酸中和。
3、氧化还原法
废水中的溶解性有机物或无机物，在投加氧化剂或还原剂后，由于电子的迁移运动，而发生氧化或还原作用，变成无害物质。
4、电解法
在废水中插入电极。在阴极板上接受电子，使离子电荷中和，转变为中性原子。上述综合过程使阳极上发生氧化作用，在阴极上发生还原作用。
除此之外，常用的污水处理方法还包括萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法等。
5、萃取法
将不溶于水的溶剂投入废水中，使废水中的溶质溶于溶剂中， 然后利用溶剂与水的比重差，将溶剂分离出来。再利用溶剂与溶质沸点差，将溶质蒸馏回收，再生后的溶剂可循环利用。
6、吹脱法
往废水中吹进空气，使废水中的溶解性 气体吹入大气中。此法可用于CO2、H2S、HCN的废水处理。
7、吸附法
将废水通过固体吸附剂，使废水中的溶解性有机或无机物吸附到吸附剂上，常用的吸附剂为活性炭。此法可吸附废水中的酚、汞、铬、氰等有毒物质。此法还有出色、脱色等作用。一般多用于废水深度处理。
8、电渗析法
电渗析是一种在电场的作用下使溶液中离子通过膜进行传递的过程。废水通过阴、阳离子交换膜所组成的电渗析器时，废水中的阴、阳离子就可能得到分离，达到浓缩和处理的目的。
9、反渗析法
通过一种特殊的半渗透膜，在一定的压力下，将水分子压过去，而溶质则被膜所截留，废水得到浓缩，而压过膜的水就是处理过程的水。
三、生物处理法
1、活性污泥法
活性污泥法是在废水中有足够的溶解氧时，将空气连续注入曝气池的污水中，经过一段时间，水中即形成繁殖有巨量好氧微生物的絮凝体—活性污泥，活性污泥具有很强的吸附和氧化分解有机物的能力，能够吸附水中的有机物，生活在活性污泥上的微生物以有机物为食料，获得能量并不断生长增值，有机物被去除，污水得以净化。
2、生物膜法
生物膜法是一种让微生物群体附着到其他物体表面形成一定厚度的膜，对流经其上的废水中有机物进行生物氧化降解的处理方法。
3、氧化塘法
使污水在自然或经人工改造的池塘内缓慢流动、贮存，通过微生物的代谢活动，降解污水中有机污染物，从而使污水得到净化，其过程和自然水体的自净过程很接近。
4、土地处理法
在人工可控的条件下，将污水施于土地上，利用土壤—微生物—植物组成的生态系统，经土壤表层颗粒的吸附过滤及土壤中微生物的作用，使污水的水质得到净化和改善；并通过系统的营养物质和水分的循环利用，使绿色植物生长繁殖，从而实现废水的资源化、无害化和稳定化。
5、厌氧生物处理法
利用兼性厌氧菌和专性厌氧菌的新陈代谢功能净化污水，并且可产生沼气的生物处理方法，该法过去主要用于污泥的厌氧消化。经过多年的发展，现已成为污水处理的方法之一。

Answer 2

冬季食品废水处理需要特别注意水温和水质的变化，因为冬季水温较低，废水中的有机物分解速度变慢，容易导致废水处理效率降低。以下是几种冬季食品废水处理的方法和注意事项:
预处理：在冬季处理食品废水前，可以先进行预处理，通过加入升温剂或添加催化剂等方式，提高废水的温度和加速有机物的分解，以提高废水处理效率。
艾柯食品废水处理设备：艾柯食品废水处理设备是一种适用于冬季处理食品废水的设备，可以通过将废水引入设备中，利用高效的生物接触氧化技术和高效的过滤技术，去除废水中的有机物和氮、磷等营养物质。该设备在低温环境下仍能保持稳定的处理效率，同时还具有操作简单、维护方便等优点。
联合处理：冬季处理食品废水时，可以结合多种处理方法，如生物处理法和化学处理法等，以提高废水处理的效率和成本效益。
注意保温：在冬季处理食品废水时，需要注意废水处理设备的保温，以避免水温下降影响废水处理效果。可以在设备外层加设保温材料，以保持设备内部水温。
总之，针对冬季食品废水处理，需要采取相应的措施来提高废水处理效率，减少对环境的污染。艾柯食品废水处理设备是一种有效的处理方法，可以在低温环境下保持稳定的处理效果，同时还具有操作简单、维护方便等优点。

Answer 3

食品废水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、木糖醇、柠檬酸、蔬菜加工及各种饮料加工过程中产生的废水，废水中的主要污染物有：①漂浮在废水中的固体物质②悬浮在废水中的油脂、蛋白质、淀粉、胶体物等③溶解在废水中的糖、酸、碱、盐类等④泥砂和其他杂质⑤可能存在的致病菌等。其废水水质的主要特点是COD、BOD、SS和油脂含量比较高，是一种高浓度的有机废水；当我们处理这种废水的时候，可以使用“破乳剂”。
首先破乳剂的成分包括高分子、活性剂、聚硅、铝盐、铁盐等，在水中能电解阴性和阳性有机基因，同时能将水中乳化油、胶体、表面活性剂、溶剂、 油漆等乳化混合或悬浮物絮凝分离沉淀；在废水中对油分、表面活性剂、胶体去除率在 95%以上，对 COD 去除率在 50-90%，对色度、总磷、SS、重金属去除率在 95%以上；优势在于：①添加量少，去除油脂类、胶体、表面活性剂快②能处理到废水清澈循环使用标准③能大大降低COD，色度、重金属、总磷等效果。

Answer 4

汇总浑水桶里，外出倒沟里即可，尽量别图省劲怕冻人，懒得出去倒，后果得不偿失。