糖原供给不足的时候，是先分解脂肪还是分解肌肉？
这是人体的新陈代谢设计功能，首先燃烧脂肪，保护肌肉，只有在脂肪几乎全部燃烧的情况下，才能分解肌肉。因为脂肪存在的主要目的是能源储备，肌肉存在的主要目的是生存和运动。分解肌肉对人体不利。在食物不足的情况下，行为能力下降，身体状态也不好。那就只能陷入恶性循环，饿死。分解肌肉只有在长时间的饥饿状态下才会出现。定期进食，即使在减肥状态下也不会影响肌肉。
人们减肥时总是感到肌肉流失。这不是因为调节食物引起肌肉分解，而是因为减肥中的食物有问题。减肥期间少吃会导致蛋白质不足，肌肉新生能力不足。在此期间运动的话，运动中肌肉会受损，这种肌肉损伤无法正常恢复，造成肌肉损失。因此，减肥期间要注意蛋白质的摄取。因此，消费糖原的后期脂肪已经参与进来，糖原逐渐消耗，没有能量补充时，脂肪消耗的比例逐渐增加，蛋白质一般不参与能量转换。到了蛋白质分解消费阶段，可以看到饥饿情况已经很严重。
需要补充能源。人体最重要的能源物质是糖类、糖类和蛋白质可以相互转换，糖类不能转换为脂肪。人体处于饥饿状态时，缺乏可用于代谢的糖类时，首先充当主要能源物质的是来自肝糖原分解的葡萄糖。先分解糖类，然后分解脂肪，最后分解蛋白质，就有了首先是糖类，其次是脂肪类，最后是蛋白质，一般蛋白质不提供能量。实际上，体内的糖类、体内储存的肝糖原、分解进入血液循环，形成血糖，运输到身体各组织提供能量，肌肉的主要成分除水分外，还分解蛋白质、体内糖原，同时还伴随着少量的脂肪分解、一般的肝糖。
正常情况下，身体优先利用葡萄糖等糖类提供能量，满足日常生活、工作、学习、身体生长发育或代谢所需。马拉松、爬山、部分糖尿病患者、糖利用障碍等能源消耗过大时，候选队员脂肪提供能源。所以运动可以减少脂肪增肌。一些消耗性疾病，如糖尿病严重或严重的甲状腺功能亢进和肿瘤，由于糖应用障碍或供应不足、脂肪分解、脂肪减少、不足、蛋白质也开始分解功能，体重会大幅减少。
打个比方说，空腹后糖原、脂肪和蛋白质的消耗，并不是我们去食堂打饭，只有一个卖饭窗口，糖原、脂肪和蛋白质一字排开，一个一个来。
而是，糖原、脂肪和蛋白质，以及其他的能源物质，比如酒精等，各自有一个“卖饭”窗口，各自排成一队，所有窗口同时“卖饭”。
只不过，有的窗口开得大一些，打饭的师傅动作熟练麻利一些；而有的窗口开的小，师傅动作迟缓。这样，各个窗口卖饭的速度也就不同。
