Question

冬季养生蔬菜有哪些？

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Answer 1

在雪地里生长的。雪里蕻只要在温度还保持在15度左右的环境中就可以发芽而且不会被冻死，由于这种蔬菜本身的耐霜冻能力十分强，所以不少农村的朋友，到了冬季都喜欢栽种一些雪里蕻。白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚，比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱。

消费者也就按常规消费了。但我们的经济效益没有变，该是卖多少还是卖多少，只不过是我们的吃食方式改变了，改变成二种植时多是在凉爽的环境下，温度低于3度也会正常发芽。南方的气候相对温暖些，通常都是露地种。不过现在农业技术发达，四季都可种，但其他季节种出来的品质还是不如秋冬的。十多年前的样式了。健康从你我做起，少吃大棚菜。

冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿，能促进小苗生长。此外，它也很适合在秋季种植，冬季就能吃到了。栽培技术和相关品种的生育期、抗病性和耐贮藏性选择合适的品种。一般说来，肥水条件好的地块选择中、晚熟品种，肥水条件差的地块选择生育期短、生育期短的品种。

凉血、利尿等疗效，有利于防治因燥邪而引起的咽喉炎、扁桃体炎等，对百日咳、肺结核等呼吸道疾病食之甚有裨益。西洋菜食之可助人安度年终岁首，被誉为“天然的清燥救肺汤”。还有一种蔬菜也是比较适合种植的，韭菜，虽然它的果实是长在土壤外面，但是对它做御寒措施很容易，只需要简易的搭个小棚子就可以实现韭菜的生长，平时也可以包点水饺什么的。

Answer 2

冬天气候干冷，感冒多发，多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状，增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12， 多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸，具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果 ，菠菜对于身体具有很好的养生效果 。菠菜具有通肠胃的效果，能够很好的清除身体中的热毒。 还有山药，山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补。

Answer 3

冬藕是在冬天的应季食材，不仅味道甘甜，并且汁水也多。服用之后不仅容易消化，同时还含有大量的微量元素。蛋白质以及维生素，特别是淀粉的含量非常的丰富

Answer 4

到了冬季，养生的蔬菜有很多，比如冬瓜，还有土豆，还有大白菜，都是比较养生的，而且他们对我们身体有好处，还有香菜，还有青菜都可以。

Answer 5

莲藕，红薯，芋头，大白菜。这类的食物在冬季的时候收获，而且它里面的维生素a维生素B维生素D和钙镁锌以及蛋白质和热量是可以很好的补充营养物质，以及它也是非常粗纤维类的物质，在冬季人们往往缺少户外的运动，所以吃这些食物是可以促进胃肠的蠕动，促进胃肠消化也能缓解便秘的。