Question

夏天没食欲的话，有哪些菜最下饭呢？

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Answer 1

夏天做饭太热了，一般都是些下饭的快手菜，酸豆角肉沫，冬瓜肉片，回锅肉这类的。家里有个肉食动物，所以也会费时间卤个肘子，吃不完的肘子还可以做肉夹馍，买块五花肉做脆皮烧肉。准备食材：鸡胗，鸡肠，酸萝卜，酸豆角，酸辣椒，姜蒜，青椒，鸡胗鸡肠洗干净，改刀（如果不会切花就切薄片），酸萝卜切丁，酸豆角切小段，酸辣椒青椒切小段，姜和蒜切沫。

倒掉蒸出来的水、姜片和葱段。重新切一些小葱末放在鱼身上，同时摆上蒜泥，浇上蒸鱼豉油。将泡好的木耳、葱蒜、干辣椒放入碗中，加入香醋、生抽、糖拌匀调味，最后淋上一些香油调味更香哟，也可以在表面再撒上一小把熟的白芝麻点缀。将蒜拍碎切成蒜末，小米辣切碎、黄瓜切成丝，豆腐泡放煮米线锅里煮一下捞出切两半后放一些白糖放一些辣椒油拌匀。

起锅倒入清水烧开，加入几滴花生油，煮熟后捞出。加入油可以保持胡萝卜丝的色泽和口感。起油锅，先放八角、花椒和干辣椒炒香，再加入姜蒜煸出香味，最后把白菜放入锅内大火翻炒。凉菜大家比较常见，准备好自己喜欢吃的菜洗净，然后调上麻汁，蒜汁，辣椒，醋，糖，少量酱油，盐，放入容器一搅拌，根据自己口味添加佐料。

西红柿炒鸡蛋，方法简单。鸡蛋打碎二个搅拌，西红柿切块备用。锅中放油，油热后，把鸡蛋液放入，摊鸡蛋打碎，放入西红柿，放入白糖，盐，生抽，翻炒，烧水水开放少许食盐、食用油给豆角焯水煮熟，捞出放入纯净水中泡两分钟（让豆角颜色更翠绿，好看又好吃），捞出控干水分备用。

Answer 2

这个时候就可以选择一些比较清淡的菜，比如说可以选择黄瓜和豆腐干拌在一起，然后也可以选择土豆丝，或者是西红柿炒鸡蛋，而且也可以选择吃凉皮或者是面皮。

Answer 3

可以吃一些凉菜，因为凉菜非常的可口，在凉菜里面多放一些醋和辣椒，这样吃起来会更加的下饭，而且也能够让自己的胃口变好。

Answer 4

如果能吃辣的话，辣味食物对于提高人的食欲是很有帮助的。在夏天，最好就是辣一些的凉拌菜，比如凉拌黄瓜、辣拌土豆丝等，即爽口又开胃。

Answer 5

一般夏天，我会去吃一些干拌的菜，比如说拍黄瓜这种，假如说肉菜我喜欢吃宫保鸡丁，拌饭吃非常的下饭，而且非常利口，假如说能够配一杯可乐是更好的。