Question

鸡胸肉怎么吃有利于减肥？

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Answer 1

鸡胸肉因其蛋白质含量高、热量低，且价格低廉，一直深受减肥健身者的喜爱。

在我们常见的做法中，当然以水煮、凉拌、无油煎、烤以及少油清炒的方式来烹饪鸡胸肉，鸡胸肉的蛋白质保留的最充分，热量也不会增加多少。

最适合减肥的鸡胸肉的做法：

1、水煮鸡胸肉。

这种烹饪方法最简单，蛋白质保留最充分，热量也最低。深受健身者们的喜爱。

但是水煮鸡胸肉的味道真的是一言难尽，当然您也可以撒点胡椒粉、配点低热量的蘸料蘸着吃。

就我个人来说，我不太喜欢这种吃法。我减肥秉承的是“（尽可能）吃自己喜欢的食物，减自己想减的肥”。

2、凉拌鸡胸肉丝。

这个是在水煮鸡胸肉的基础上做的：先把鸡胸肉煮熟了，放凉后，撕成鸡丝，加一点油盐酱醋、葱花拌一下，非常美味。

这是我喜欢的一种鸡胸肉的做法，虽然比水煮鸡胸肉的热量高一些，但是就美味度来说，好吃了不止一点点。

3、无油煎、烤鸡胸肉。

现在有很多家用电器非常方便。

比如用电饼铛无油煎鸡胸肉，用电烤箱靠鸡胸肉也可以不放油。

煎鸡胸肉之前，先把鸡胸肉切成薄片，然后加入酱料腌制20分钟左右，电饼铛预热煎熟；

无油烤鸡胸肉也是一样的，鸡胸肉切小块（喜欢大块的也可以直接烤），腌制烤熟。

还可以放喜欢的料，比如黑胡椒、辣椒粉等。

4、少油清炒。

我经常做鸡胸肉还有一种做法就是：少油清炒鸡肉丁。

虽然多了一点脂肪，但是只要控制好用量是完全没有问题的。搭配其他的蔬菜丁，非常美味！如果再加点土豆丁，那根本就不用吃其他主食了，一份完美的营养减肥餐就完成了！

其他补充：

鸡胸肉确实是优质蛋白质的主要来源，但是在管理好鸡胸肉的同时也要搭配好其他食材，营养摄入要均衡，更要保证摄入的总热量<消耗的总热量，这样才能达到减肥的目的。

Answer 2

首先准备好一些新鲜的鸡胸肉，放入破壁机中，打碎备用，然后将其加入一些胡椒粉，五香粉，盐，鸡粉搅拌均匀之后揉成鸡胸丸子，放入锅中蒸熟，这样做出来的鸡胸肉有利于减肥

Answer 3

首先把鸡胸肉放到锅里焯一下水，然后再捞出来切成块，在锅里加入适量的水，把鸡胸肉放进去，加一点食盐，煮一段时间即可。

Answer 4

杂豆蔬菜鸡蛋酸奶

杂豆提前煮熟

青菜水煮熟，铺在豆子上，然后铺上煮熟的鸡胸肉片

浇上酸奶，搅拌开吃

鸡胸午餐肉

鸡胸肉550克洗净切块，放入搅拌机打成肉蓉，加入生抽、五香粉、花椒粉、盐，顺时针搅拌均匀

将40克淀粉和100克清水搅拌均匀倒入肉蓉中，加入1个鸡蛋继续顺时针搅匀

最后将葱末、蒜末、姜末倒入盆中搅匀

用小刷子将玻璃容器刷上一层橄榄油，将肉馅放入容器中压实，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸25分钟即可

鸡胸杂蔬马芬杯

鸡胸肉洗净，入沸水煮七八分钟，捞出晾凉，撕成丝状

鸡蛋5个加适量盐、胡椒粉、花椒粉等打散成蛋液，倒入半碗剩米饭搅拌均匀

香菇切成小块，洋葱切条状，热锅倒油，把香葱和香菇放进去超香

将所有材料倒进马芬杯混合即可，烤箱预热，180度烤20分钟左右

Answer 5

把它放在锅里倒一点橄榄油煮一下，煮过来撒一点咸盐，其他的调味品都不要加，这样的鸡胸肉吃上才不会长胖。