Question

氨基酸，肽链，肽键之间计算是什么？他们之间关系是什么？

Answer 1

肽键数+肽链数=氨基酸数
肽键：是由一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键，化学式为-CO-NH-。肽链：是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构。两个氨基酸残基形成的肽链叫二肽，三个叫三肽，以此类推，一直到十个以下，统称寡肽。十个以上的氨基酸形成的肽链叫多肽。
氨基酸
1、定义：同时含有一个或多个氨基和羧基的脂肪族有机酸。根据氨基和羧基的位置，有α氨基酸和β氨基酸等类型。参与蛋白质合成的常见的是20种L-α-氨基酸。
2、氨基酸是构成蛋白质(protein)的基本单位，赋予蛋白质特定的分子结构形态，使它的分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子，包括催化新陈代谢的酶
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Answer 2

肽键和肽链的计算公式：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。肽链是生物名词，由多个氨基酸脱水缩合形成肽键(化学键)连接而成。两个氨基酸相连为二肽，依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽（小分子肽），超过十个就是多肽，而超过五十个就被称为蛋白质。垍头条莱

大分子蛋白质多是组成氨基酸超过100的长肽链。肽键就是氨基酸的α-羧基与相邻的另一氨基酸的α-氨基脱水缩合的共价键，故肽链两端有自由的α-氨基或α-羧基，分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同，其性质和功能有很大差异。其实肽键是在两个氨基酸连接时，由一个氨基酸的羧基（-COOH）与另一个氨基酸的氨基（－NH2）相互连接所形成的化学键（-NH-CO-）。

Answer 3

简单分析一下，答案如图所示

Answer 4

氨基酸数减去肽链数等于肽链数。因为两个氨基酸脱水缩合形成一个二肽，再缩合一个氨基酸形成三肽一直形成多肽，也就是肽链。

Answer 5

在一条肽链中，肽链数为氨基酸数减一。所以如果有x个氨基酸脱水缩合成n条肽链，则肽链数=x-n