Question

吃什么食物降血脂最快最好？

Answer 1

降血脂的食物主要是粗粮，比如玉米、燕麦、荞麦，总的摄入量也不要太大。另外还有一些绿色的蔬菜，含纤维素比较多的，比如芹菜或者韭菜这一类，可能会帮助降血脂。另外一些菌类蘑菇，还有一些木耳也可以辅助降血脂。还有一些豆制品，如大豆，豆类的，不太会升血脂，会使血脂下降。当然有些食物是不能吃的，油炸食品、动物脂肪、动物皮肤、过浓的肉汤、奶油、奶酪、奶油蛋糕、瓜子、花生，这些食物不建议血脂高的患者食用，因为含有过高的饱和脂肪，过多的胆固醇。所以血脂升高的患者一定要控制饮食，这也是治疗的基础或关键。

Answer 2

 高脂血症的临床表现主要包括两大方面：
  (1)脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤；
  (2)脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，产生冠心病和周围血管病等。由于高脂血症时黄色瘤的发生率并不十分高，动脉粥样硬化的发生和发展则需要相当长的时间，所以多数高脂血症患者并无任何症状和异常体征发现。而患者的高脂血症则常常是在进行血液生化检验(测定血胆固醇和甘油三酯)时被发现的。
  若有高血脂可以选择初乳配方驼奶进行预防改善。 骆驼奶中含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有很强的抗氧化性，能帮助清除自由基，还能逆向还原低密度脂蛋白，并促进其分解胃胆固醇和脂肪。且不饱和脂肪酸可以降低血中胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，清理血栓，防止脂肪沉积在血管壁中，抑制动脉硬化，改善血液微循环。因此，骆驼奶可起到降血脂的作用并有很好的预防心脑血管疾病的效果。