玉米粒煮多久就熟了?
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看情况,一般煮5-8分钟就能熟,干玉米粒需要先泡发软化后,再煮15-25分钟才会熟。
玉米粒会比玉米烹饪的时间要短,而市面上玉米粒可以分为两种,新鲜玉米粒和干玉米粒,两者烹饪时间有所不同,一般情况下新鲜的嫩玉米粒是很容易被煮熟的,将其洗净之后,烧开水倒进去,随后煮5-8左右即可。
但要是干的玉米粒,那么则需要先将其泡开,之后加水大火烧开,再转小火煮15-25分钟左右才能煮熟,所以玉米粒的煮熟时间是要根据时间情况而定的。
判断玉米粒煮熟的方法
1、看颜色
生玉米粒的颜色一般比较鲜黄,而煮熟之后的玉米粒虽然说也是黄色的,但颜色会比生玉米粒深一些。
2、用手捏
一般情况下生玉米粒用手是不可以将其捏碎的,尤其是干的玉米粒,更加难被捏烂;而熟玉米粒可以用手直接将其捏碎,质地比较软。
3、尝味道
生玉米粒吃起来口感不是很好;而熟的玉米粒具有浓郁的玉米香气。
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