Question

法国红酒产区及等级是什么？

Answer 1

法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等；法国红酒等级旧版和新版通用，旧版分四个AOC、VDQS、VdP和VdT，新版改为3个AOP、IGP和VdF。

1、阿尔萨斯

这个地区在法国东部斯特拉斯堡附近，靠近德国。它是一些世界上最好的白葡萄酒的发源地，有着和法国一样多的日耳曼人的影响。与其他法国葡萄酒产区不同，阿尔萨斯生产的葡萄酒通常在标签上标明葡萄品种。你可以找到一些很棒的琼瑶浆、雷司令酒和灰比诺酒。

2、波尔多

波尔多以浓郁的红酒闻名，位于法国西南海岸。红波尔多葡萄酒是由赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克和小维多的混合物制成的。还有白波尔多葡萄酒，由长相思、塞米隆和麝香葡萄混合而成。

除了上好的红葡萄酒，波尔多还出产一些上好的苏特恩，这是一种甜白葡萄酒，在法国经常作为甜点酒饮用。

3、勃艮第

世界上一些最好的葡萄酒产于该国东部里昂和第戎之间的地区。勃艮第种植的葡萄包括红葡萄（黑比诺、佳美和塞萨尔）以及白葡萄（霞多丽、阿里戈特、白比诺和灰比诺）。

勃艮第的一些知名葡萄酒包括夏布利酒（由霞多丽葡萄制成的白葡萄酒）、博若莱酒（由Gamay葡萄制成的年轻红酒）、普伊－富塞酒（霞多丽）和沃尔奈酒（黑比诺酒）。

4、香槟

法国北部巴黎东部的这个地区以香槟起泡酒闻名，其中最著名的是以发明香槟葡萄酒的住持唐·培里贡的名字命名的。香槟酒中也有白葡萄酒和红葡萄酒，但大多数都不如其他地区的法国葡萄酒。