Question

一个肉夹馍的热量是多少？

Answer 1

一个肉夹馍的热量是300大卡左右。肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一，名字意为肉馅的夹馍，陕西地区有使用白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍，潼关的潼关肉夹馍与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，爽而不腻。

肉夹馍名称由来

肉夹馍一词意为肉馅的夹，把馍烧饼掰开加食材的吃法就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍辣子夹馍等，其中肉菜等词做形容词修饰后边的夹馍。

肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉，白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。

腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。