Question

含碘盐与无碘盐哪个对身体更好？有哪些含碘的蔬菜

Answer 1

碘是身体新陈代谢所必需的微量元素，身体并不能够自己代谢产生，只能够通过食物中所含有的碘成分才能补充身体的代谢所需。那么含碘盐与无碘盐哪个对身体更好?有哪些含碘的蔬菜?

人体为什么要补碘

当身体内碘含量比较低的情况下，很容易就会导致身体内环境的代谢出现了紊乱，进而就会导致身体内甲状腺合成以及分泌不足，诱发甲状腺肿大以及增生，危害着身体健康。

如果是怀孕期间以及哺乳期间，母体摄取的碘成分不充足，就会间接的影响小儿的生长发育，特别是脑部的发育受到抑制，进而诱发小儿呆小病，严重危害着小儿的身体健康发育。

含碘盐与无碘盐哪个对身体更好

碘成分只能通过日常的饮食食材中获取足够的数量，进而来维持身体内碘成分的代谢，而日常果蔬中含碘的成分比较稀少，并不能够充分的满足身体的摄取量，只能通过加碘食盐来补充身体对碘的吸收，因此，食用含碘盐更有利于身体的新陈代谢。

有哪些含碘的蔬菜

含碘比较丰富的食材中，海鲜类食物含碘的数量比较多，比如说海产品中海带、紫菜、蚶干、蛤干、淡菜、干贝、海参、海蜇等都含有人体所需要的碘，食用以后，其中所含有的碘成分可以被身体吸收利用。