饭前吃水果好还是饭后好?为什么呢?
饭前吃东西不仅可以促进一些食欲,还能在一定程度上增强我们身体的饱腹感,特别是膳食纤维含量非常丰富的水果。在两餐之间吃水果是最好的时间。一般来说,可以在上午9-10点、下午3-4点或睡前2小时服用。饭前空腹吃水果,如果遇到酸性较强的水果要等,如山楂、橙子、柿子,可能会产生不适。但水果富含膳食纤维,饭前吃会产生饱腹感,对于控制血压、血脂、体重有好处。
饭后吃水果不利于消化,如果吃得太多,会使糖分变成脂肪堆积,不利于控制体重。空腹吃水果,对水果中的营养元素吸收率较好。可以帮助消化和吸收,有利于排便,特别是纤维素含量高的水果,还可以防治便秘。饭前吃水果能够提高饱腹感,进入食欲降低,减少对热量的过度吸收,从而达到减轻体重的目的。很多水果都是自然氧化腐烂的,所以先吃水果可以减少水果在胃里的停留时间,减少腐烂对身体的影响。
饭后立即吃水果是一种饮食误区,这种饮食习惯不利于健康,容易导致体重增加,造成肥胖。饭前吃水果有一定好处,水果中的大部分营养物质是水溶性的,还含有维生素C、维生素B等,饭前吃没有其他食物的影响,容易被胃肠消化吸收。饭后不要马上吃水果,否则会影响消化功能,水果在胃里不能正常消化,会引起腹胀、腹泻。饭后至少一个小时才能吃水果。
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