经常吃竹笋有什么坏处
经常吃竹笋有什么坏处
经常吃竹笋有什么坏处，竹笋也是比较常见的一种食材，无论是凉拌还是直接的炒肉都是可以的，但是需要注意的一点就是，竹笋不能吃太多，那么经常吃竹笋有什么坏处？
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1、消化道出血
竹笋含有丰富的粗纤维，比较难消化，大量食用会刺激肠胃，损害胃黏膜，消化道的一些小血管容易受损伤，导致消化道出血。患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者不宜吃竹笋，以免吃后加重病情。
2、影响钙的吸收
竹笋中含有草酸盐，在肠道中与钙相遇后，会产生难以溶解的草酸钙，不仅会影响人体对钙的吸收，还会加重一些身体不适者的病情。
3、过敏
中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。
4、长皱纹
竹笋虽然好，但是吃多了容易导致酪氨酸摄入过多，进而引起皱纹发生。除了竹笋，女性很喜欢的乳酪、鳄梨、香蕉等食材中也含有丰富的酪氨酸。由于酪氨酸会因酪氨酸酶发生化学反应，生成黑色素，因此，如果过多摄入的话会导致肌肤起皱纹和色斑。
5、影响发育
处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟。因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，如吃笋过多，会使儿童缺钙易患软骨病，缺锌会造成生长发育缓慢。所以，15岁尤应注意不宜多吃笋。
相信大家看完上文的介绍后，对竹笋吃多了有什么危害已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
经常吃竹笋有什么坏处2
功效作用
竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
1、开胃健脾
竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的清香，与各类食材一起烹煮，鲜味更为突出，它能溶于汤汁中，使菜肴更具美味更诱人，有利于食品的摄入，开胃、促消化，对人体起到特殊营养的作用。
2、降三高
竹笋低糖、低脂，是“三高”患者的理想食物。竹笋中含有的钾非常丰富，能调节血压，对于保持血压健康非常有帮助。 3、通肠排便 竹笋性寒通利，含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，有利于粪便排出，能用于治疗便秘，和预防结肠癌。
4、排毒保健
竹笋含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，能加速胆固醇的代谢，所以能降低血中胆固醇，同时还能减少致癌毒素在肠道内的停留时间。
5、美容护肤
竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁，对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养，保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时竹笋中有较多的纤维，在食用过程中能增强人面部肌肉功能，能使微循环血脉流畅，保持黏膜和皮肤的正常生理状态。
6、减肥瘦身
竹笋所含的热量很低，100克竹笋只有27卡路里，对于需要减肥的人来说，是一种很好的选择。竹笋还含有丰富的纤维成分，食物中的油脂会不断地被竹笋纤维吸附，随着废物排出体外，从而降低胃肠粘膜对脂肪的'吸收和蓄积，能帮我们抑制饥饿感，所以吃竹笋能达到健身减肥的目的。
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竹笋的功效和作用禁忌
竹笋是日常生活中常见的一种食物，富含丰富的膳食纤维，并且具有少糖、少脂肪的特点。竹笋的主要功效和作用有开胃健脾，促进消化，改善食欲，降血压，降血糖，降血脂，促进胃肠蠕动，润肠通便，治疗便秘，排除体内的毒素以及废物，美容养颜，减肥瘦身，提高机体抵抗力。
竹笋的主要禁忌症有：
一、因为竹笋富含草酸，对于泌尿系结石以及儿童禁服竹笋，容易导致缺钙，缺锌，影响骨骼以及生长的发育。
二、因为竹笋性质寒凉，孕产妇避免服用竹笋。三、慢性肠胃炎的患者禁服竹笋。
竹笋虽然味道鲜美，即可治病，又可强身，但是，吃多了也有一定的坏处。竹笋性寒，含有大量的膳食纤维，可以滑利大肠，但是不补脾，因此，脾胃虚弱的人不适合多吃竹笋；
而且，竹笋中含有草酸，容易与身体中的钙形成草酸钙，不易于被人体吸收，患有尿路结石、肾炎的患者不宜食用；草酸还会影响锌的吸收，因此，儿童也不宜多吃竹笋，会影响骨骼及身体的正常生长和发育，甚至影响智力发育
