好吃又营养，上桌就抢光的食物你知道有哪些吗？
卤五花肉块
食物：五花肉,盐,生抽,大蒜,白胡椒粉,朝天椒,姜,调料菜（葱，蒜头等）,蛋。作法：1，取适量油放进锅里，待油烧时，将五花肉放进在其中开展油炸，当五花肉色调变深时，将肉取下。2，将蒜切割成末，姜切割成条，其他调料菜切成段。3，取一个压力锅，随后，把五花肉放进在其中，再倒入葱蒜，随后，然后将生抽放进在其中，添加盐、白胡椒粉、朝天椒。4，此外，也可以加蛋。最终，放进适量水。盖上，开中火，煮大概25分钟。5，最终，将火关掉，随后，将盖子开启，把五花肉取下，再浇上料汁，而且放进盘里，就能食用了。
水煮肉
（1）首先将葱生姜切成片，放一些麻椒，放水泡浸，能够自来水抓一下让气味充足释放出来。（2）再准备一块牛肉，逆着纹路切成片，那样做出来的较为细嫩，添加少量用姜蒜泡过水，抓拌至有粘性。（3）加白砂糖，白胡椒粉，耗油，老抽王，1个鸡蛋清，1勺面粉，翻拌后再来点食用油，牛羊肉就酱好啦。（4）火锅配菜摆的有豆芽菜，油麦菜，油菜子，清理干净，然后把姜片和蒜头切碎预留。（5）菜锅热无需下油，放1把朝天椒煸出香味，不必炒很久非常容易有苦味，晾凉用简易剪下来，全部料都做好准备，下边逐渐制做。
（6）出锅下油，放进豆芽菜，蔬菜水果炒过，加一点生抽酱油，盐提升底味，摆入盆里用于铺底。（7）另出锅，下葱姜末炒出香味，后放一勺郫县豆瓣酱，辣椒粉炒成辣椒油，加适量开水，放盐，鸡精，白砂糖，白胡椒粉调料煮沸。（8）烧开后用密漏捞起来沉渣，逐一放入嫩牛肉，定形后拿勺子拉开避免粘底，再度沸腾煮1min，随后倒进盆里。（9）上洒干辣椒碎，白芝麻，蒜泥，葱段，淋上滚油，麻辣鲜香的水煮肉就做好。
凉拌土豆丝
食物：马铃薯、朝天椒、芝麻油、盐、香莱、蒜、盐、耗油、生抽酱油。1.将马铃薯、辣椒和香莱清理干净，马铃薯擦成丝，辣椒切丝，香莱切条。2.出锅烧开水，将擦好一点的炒土豆丝放进锅中焯煮2min，拿出一根能剪断的就能捞起来了，随后过凉。3.等到炒土豆丝冷透后，沥干水放到盆里，将香莱、辣椒丝、蒜泥装进去，随后根据自己的口感调味品，一份口味淡多口的凉拌土豆丝就做好，营养高还健脾开胃。
