Question

芦笋以嫩茎供食用，你知道芦笋的营养价值有哪些吗？

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Answer 1

芦笋以嫩茎供食用，你知道芦笋的营养价值有哪些吗？

1.芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，对高血压、心脏病等心血管疾病以及水肿、膀胱炎等疾病有很强的抑制作用和疗效。从营养角度来说，芦笋中的蛋白质含有人体必需的氨基酸，比例完全符合人体需要，可以保持人体的营养平衡。芦笋富含维生素A和C，以及钾、锌等营养物质，具有一定的保健功能。

2.芦笋富含B族维生素、维生素A和硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还含有人体必需的多种氨基酸，芦笋的硒含量高于普通蔬菜。夏天吃有降温降火的作用，可以解暑止渴。经常食用芦笋对心血管疾病、动脉硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖都有影响。芦笋感冒，如果是感冒疾病或者身体感冒，不建议经常吃。富含芦笋的组蛋白可以使人体细胞正常生长，有效防止癌细胞在人体内扩散。此外，芦笋还富含硒和门冬酰胺酶，能有效消除人体内产生的各种有害自由基，抑制致癌物的活性，具有防癌的功效。

3.芦笋是我们经常吃的一种食物。芦笋不仅营养价值丰富，而且肉质鲜美，口感极佳，味道鲜美芳香。它可以增加我们的食欲，帮助我们消化。这是大多数人爱吃的蔬菜。芦笋富含维生素B和A，以及一些人体必需的微量元素如硒、铁、锌等。每天一点点芦笋就能满足人体这一天的营养需求。所以芦笋的营养成分非常全面。芦笋是低热量的蔬菜，所以经常吃芦笋不会引起肥胖。而芦笋含有大量的粗纤维。芦笋含有大量的天冬氨酸，可以改善身体代谢，增强身体免疫力，有效预防高血压、心脏病等疾病。

Answer 2

芦笋中富含丰富的蛋白质维生素以及各种新铁钙和氨基酸等微量元素，可以有效的抵抗癌细胞，可以做到提高胎儿的大脑发育，清热解毒，并且有起到缓解疲劳，增加食欲的功效，可以很好的促进身体抵抗力，增加身体新陈代谢。

Answer 3

能够补充身体所需要的微量元素，然后也能够促进消化，能够补充维生素和氨基酸，可以预防便秘，还可以起到美白养颜的功效，可以延缓衰老，可以抗氧化，还可以起到非常好的补水作用，能够润肺止咳。

Answer 4

芦笋里面还有大量的矿物质，微量元素，维生素以及膳食纤维，能够给人体提到一个很好的营养补充效果，而且能够提高身体抵抗力，达到一个很好的饱腹感，对于很多减肥的人来说，也是一种非常不错的选择。

Answer 5

芦笋里面还有很丰富的膳食纤维，蛋白质，维生素各种钙，铁，钠，镁，磷等微量元素，天门冬氮酸等，营养价值非常高，对我们身体有很多的好处，可以促进消化，预防疾病，增强免疫力。