成都有什么好吃的?

 我来答
妖感肉灵10
2022-11-01 · TA获得超过5.8万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:1.8亿
展开全部
1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手,1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场, 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。
4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
伽莓1
高能答主

2022-03-24 · 世界很大,慢慢探索
知道答主
回答量:6974
采纳率:0%
帮助的人:224万
展开全部
  1. 植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 

  2. 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! 

  3. 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。 

  4. 4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的. 

  5. 5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 

  6. 6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃! 

  7. 7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了 

  8. 8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子 

  9. 9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上 

  10. 10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 

  11. 11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 

  12. 12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 

  13. 13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 

  14. 14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃 

  15. 。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味, 

  16. 个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺” 

  17. “凉拌萝卜干”极爽 

  18. 15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味 

  19. 16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西 

  20. 17,槐树街“叶抄手”不摆了 

  21. 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 

  22. 19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 

  23. 20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。 

  24. 21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 

  25. 22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。 

  26. 23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。 

  27. 24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 

  28. 25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。 

  29. 26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。 

  30. 27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。 

  31. 28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。 

  32. 29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了 

  33. 30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾, 

  34. 31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员, 

  35. 个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。 

  36. 32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。 

  37. 33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。 

  38. 34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。 

  39. 35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的 一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。 那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。 

  40. 36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。 

  41. 37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排 骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。 

  42. 38,华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以 前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。 

  43. 39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点, 而且铺面很小,稍晚就没有位置了。 

  44. 40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生。乱七八糟的。 

  45. 41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。 

  46. 42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。

本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
今香和0
2022-03-24 · TA获得超过269个赞
知道答主
回答量:2216
采纳率:16%
帮助的人:32万
展开全部
成都的吃的要说好吃不如说吃个气氛,卡卡角角新开张的或者十来年的小店都需要会发现的眼睛才行呐,跟沙滩散步突然捡到个贝类一样,好奇里面有没有宝贝,乍一看,还真有粒珍珠!你就记着了,那家还可以。
哈,所以你问我啥子好吃的,我吃得不多也不少,网上那些个钟水饺,赖汤圆,火锅之流,锦里小店哪里有很好吃嘛,个人觉得和豆浆油条,稀饭包子差不太多。
咳咳,春熙路省政府那边对着的有个喳哇牛油串串,建设南路有一家叶婆婆钵钵鸡,海椒市公交站背后一条巷子里有加深巷子嗨抄手,往站台前面继续走莲花小区那边路上的店挺多的,吃得也多,看到哪家热闹就进去点吧。以上店面都很朴素,价钱也适中甚至有点便宜,如果你想吃高档的,移驾去“一品天下”,那里也不错,除了消费有点高,是个好吃胜地,地铁可以直达这个站。(本人活动范围就在成华和锦江,其他区了解不多,多是去它们的万达,大悦城吃)
so我想了想,那些美美的图片滤镜好看,店面装修好看,宣传好看的是不是更符合题主心意呢?可是我还是没有推那些。我觉得去一个城市问好吃的,就不该推荐商场里的或者像太古里这种。不是说不好吃,我以为哪里都能吃到这种美味佳肴,哪里也能感受高大上的服务体验,不只是在成都,如果推荐那些,你又何必来成都专门吃呢,不如就在自己家附近吃得了。可是呢,你是来吃成都的东西的啊,不如也去尝尝本地人,以及在当地待过很久的人惯会去吃的,他们吃的或许才是成都本地该有的味道。
成都有什么好吃的?我觉得成都没啥好吃的,都不如家里泡菜坛子里的泡菜好吃,所以刻意追求的好吃的,吃过未必就好吃。你看看成都人可聪明了,好吃的宝贝儿哪里会拿出来给外来人吃啊,都搁家里的,哈哈哈,开玩笑啦,欢迎题主来成都玩乐。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
在云朵上打呼ab
高能答主

2022-04-01 · 努力解答大家的疑问。
在云朵上打呼ab
采纳数:386 获赞数:1458

向TA提问 私信TA
展开全部
成都的特色美食有双流老妈兔头、冷锅串串、担担面、钟水饺、龙抄手、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、军屯锅盔、九尺板鸭、简阳羊肉汤、口水鸡等,成都是世界美食之都,其美食以麻辣著称,口味清鲜醇浓并重。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
麦子的分享
2022-03-24 · 一个小小的随心所欲的分享
麦子的分享
采纳数:96 获赞数:110

向TA提问 私信TA
展开全部
成都的锅盔,热的时候吃上去外层脆脆的,很好吃;
2.
成都有一家中餐馆叫“土碗菜人民食堂”,吃过一次,感觉挺好吃的,它家的锅边馍我最喜欢;火锅、串串、烧烤、烤鱼、这些就不多说了应该是成都人常吃的也是最好吃的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(7)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式