喝茶养生主要喝什么茶?
喝茶 养生 尽人皆知,但是能不能“因人而异”才是王道。别人喝的 养生 茶,如果跟你不对“脾气”,不但不 养生 ,或许还伤身。
我有几位茶友,有的喝茶几十年,有的开茶室,他们的亲身经历,能给我们一些启发,集中起来分享给大家,再介绍7种中药的 养生 茶。
--喝茶养生主要喝什么茶?--
什么季节喝什么茶,什么体质喝什么茶。茶是多年生木本常绿植物,跟我们吃的食物同来源于自然,当然需要的也就是阳光、空气、雨露等,不同地域,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定粥茶叶的品质及适应性,这就使茶形成了不同茶类结构。
【季节分类】喝茶也要讲究“不时不食”,根据茶的四季生长,来喝茶,这是遵循了季节的 养生 原则来选择的。
【品种分类】
--中药 养生 茶举例--
1、肝肾两虚高脂血症
苑子白菊花茶:沙苑子30克,白菊花10克。二物水煎后代茶饮。
2、补益肝肾延年益寿:适用于老年人。
木耳芝麻茶:黑木耳60克,黑芝麻15克。木耳炒熟一半,黑芝麻烘干后一起煮沸,滤渣后代茶饮。
3、平肝清热茶
菊花绿茶饮:菊花、槐花、绿茶各3克。上三物放入瓷杯中,用沸水冲泡,密闭浸泡5-10分钟,频频饮用。每日数次。
4、理气健中消胀茶
姜橘茶:生姜60克,橘皮30克,水煎取汁,代茶饭前温饮。
5、健美减肥茶
荷叶减肥茶:荷叶60克,生山楂、生薏仁各10克,橘皮5克。共研细末,放入开水瓶,沸水泡30分钟,代茶饮。连服3-4个月。
6、消炎止痛茶:适用于急性咽喉炎、扁桃体炎
胖大海茶:胖大海3枚,冰糖或蜂蜜适量。放入杯中,沸水冲泡10-15分钟,代茶频饮。
7、体虚 养生 茶适用于体虚易感冒
薄荷茶:薄荷叶30片,生姜2片、人参5克、生石膏30克,麻黄2克。共为细末,水煎,滤汁。分数次代茶饮。
喝茶 养生 调理身体,是一种比较常用的方法,由于使用人比较多,更不可一概而论,朋友们要根据自己的体质、季节特点来喝茶,这种 养生 还是有意义的。
中国六大茶类,品质特点各异, 健康 养生 功能属性也有所不同。陈宗懋院士给出的不同茶类品饮的时间轴:一天之中,早中晚由氢氧化(发酵)喝到重发酵;一年之中,春夏秋冬由氢氧化(发酵)喝到重发酵;一生之中,随着年龄增大由氢氧化(发酵)喝到重发酵。
六大茶类的发酵度依次为:绿茶(不发酵)、白茶(发酵度5-15%)、黄茶(发酵度10-25%)、青茶(发酵度20-70%),红茶(发酵度70-95%),黑茶发酵度(80-95%)。
另外针对不同群体可以选择不同的茶功能:中青年群体,可选提神醒脑、抗辐射、消除疲劳等保健功能好的茶叶,同时饮茶有助于减轻工作和生活压力的作用;女性群体,可选有助于美容养颜、纤体的茶;老年人群体可以选择有预防心血管疾病、肥胖症、神经退化性疾病的茶。
不过需要强调的是,茶不是药,但饮茶可以预防和减轻许多人疾病,可以作为身体调节剂,增强体质、提高抗病性。
明天就是第一个“国际饮茶日”,建议大家多饮茶,为 健康 保健护航。
欢迎大家关注 @茶性随心 ,互相学习,互相交流对茶的心得。
喝茶 养生 这是几千年我们老祖先智慧的结晶,不是说喝什么茶 养生 ,而是什么时候喝什么茶才 养生 。茶的品种很多,里面的成份是不一样的。
茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。
有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如"水果茶"。
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的 历史 。
饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。
比如:夏天我们一般是喝绿茶,能起到减肥,瘦身的作用。
冬天我们一般喝红茶,红茶能养胃。
但要记住:空腹不喝茶,晚不喝茶。
另外,泡茶的水也有讲究,水温不能太高,一般情况80至90度就适合了。
像普洱茶的冲泡标准7克/100毫升水,但平时我们在品茶时,并不需要严格按照此标准执行,这只是给茶友们一个合理的建议。普洱茶适口为珍,茶友们有了品饮经验之后,可根据个人口味,品饮人数,泡茶器具等因素适当的增加或减少投茶量。
下面再说说各种茶泡水的具体温度:
1、70~80度低温:适合拿来冲泡不发酵的茶种,例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。因为这些茶种用过高的水温冲泡,会释放茶丹宁,茶汤容易苦涩。
2、80~90度中温:适合冲泡轻发酵的茶种,或是有芽尖的茶叶、细碎形的茶叶,例如碧螺春、东方美人茶(白毫乌龙)、香片。
3、90度以上的高温:适合冲泡中度发酵以上的茶种,也就是比较熟的茶,因为发酵程度高的茶种耐高温,有助于香味的散发,例如高山茶、金萱、铁观音、熟茶
喝茶,终归是一件好事:和吸烟、饮酒相比,饮茶是一件好事。将绿茶、红茶、花茶加水冲泡,品鉴其美味,汲取其营养,增加每日的饮水量,对身体有多种益处,未尝不是一件“优秀的事情”。
追求喝茶 养生 ,主要应该喝什么茶?所谓的“喝茶 养生 ”,其实并没有特别“讲究”,归根到底茶只是一种饮品,我们可以通过它增加每日的饮水量不假,我们可以通过饮茶来净化口气也不假,但“喝茶并不会有治病的作用”,不可过分迷信和夸张。
从科学角度考虑,真正的“喝茶 养生 ”是“培养适合自己的饮茶习惯”。
其一,喝自己喜欢喝的茶,比如说有人觉得龙井好喝,那您就喝龙井;有人觉得金骏眉好喝,那您就喝金骏眉。
其二,喝“能喝得起的茶”,茶叶的价格比价杂乱,高低价格相差甚大;不必盲目追求高价位,饮自己“能喝得起茶”即可;“口粮茶”更适合普通人。
健康 饮茶,有些事情希望大家明确:我们的身体需要照顾,身体的每一个部位需要用心呵护,这其中包括您的胃肠;浓茶当中含有更多的茶碱、鞣酸等物质,摄入越多,更容易刺激我们的胃肠黏膜,增加不良反应的发生风险。
综合考虑,既能收获情趣,又能收获 健康 ,喝淡茶水更 健康 。
喝茶是一件不错的习惯,但要避免由于细节伤害到自己的身体。饮用温度过高的饮品,很容易刺激并损伤食道和胃肠黏膜,增加发炎和癌变的风险;饮用太凉的茶饮,又容易导致身体出现腹泻等问题。
正因为这些原因,我们更应该关注“饮品的饮用温度”,接近于体温的茶饮更加 健康 ,一般在40摄氏度左右更加靠谱,最高温度不推荐超过65摄氏度。
茶叶中含有一定量的刺激物质,或多或少。理性考虑这件事,建议大家在饭后半小时—一小时饮茶,促进消化,不给消化系统增加负担(烦恼)。
饮茶,一个好习惯;茶叶,一种好溶质;茶叶与水的完美配合,希望可以给各位送去营养和 健康 。理性看待茶饮, 健康 品鉴茶饮,望各位的生活可以舒心、幸福。
生活中很多人都在喝茶,有的是一种常年的习惯,有的是为了提神醒脑,有的如题中而言: 养生 。
茶叶的种类很多,不同种类的茶,它们的茶性各不相同,对人体的影响也不同。而每个人的体质都是不相同的,所以喝茶 养生 ,还是需要根据自己的体质选择适合自己的茶。
我国的茶叶主要分为:绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、白茶和黑茶六大类。
绿茶 性寒,它适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。像现在到了夏天,天气开始炎热起来,那么喝些绿茶可以给人解暑止渴。另外,常坐在电脑前工作的人,也可以每天喝些绿茶,因为绿茶有防辐射的效是。
黄茶 也性寒,作用与绿茶差不多。它富含很多的茶碱、茶多酚等成为,能影响胃部的活动,所以胃部不适量不适合饮用。另外它还会影响身体对铁元素的吸叫,故而孕妇不适合饮用黄茶。
白茶 性凉,与绿茶适用人群差不多。但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的作用。
乌龙茶 (青茶)性平,适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。忌空腹饮乌龙茶,容易出现茶醉的现象,类似头晕、心慌、手脚无力等症状。
红茶 性温,挺适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。我们在家里做奶茶,用的也是红茶,它加了牛奶、蜂蜜口味会更好。喜欢喝茶的女性,在夏天也可以喝红茶,因为大多数女数的体质偏寒。
但是,结石患者忌饮红茶,还有患有贫血、精神衰弱失眠的人,饮用红茶会使症状加重。另外,经期、孕期、哺乳期女性,不宜饮用红茶。
黑茶 性温,能去油腻、解肉毒、降血脂;脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。
但是,患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶;贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
喝茶养生主要喝什么茶? 所以,根据个人的体质,选择适合自己的茶,才能起到好的作用。
中国疾病控制中心科研人员研究发现:各类茶对癌细胞的平均阻断率是65%,都有抗癌做用。
日本国应癌症中心,美国凯斯西储大学,澳大利亚 科技 大学机构针对“绿茶于前列腺癌”研究数据表明:常喝绿茶的男性,比不常喝茶的降低60%。
瑞典罗林斯卡医学研究人员对61057名40—76的女性(其中确卵巢癌的301人)资料调查分析,每天喝茶一杯,患卵巢癌的概率降低了18%,喝一至两杯降低24%,两杯以上的降低率为46%。
新加坡国立大学研究人员,厉时12年对63257名45—75岁的新加坡华人,进行跟踪调查,发现没有喝茶习惯的人,跟常喝红茶的人相比较,经常喝红茶的人患帕金森症的概率降低71%。。
国医学界研究发现:心脏病患者,每天喝4杯红茶,血扩张度可以增6%到10%。
日本富山医科药科大学研究发现:1300名糖尿病患者,用凉开水泡茶,持续半年82%的症状明显减轻,9%的糖尿病患者血糖检测正常。
美国科学家在《过敏于临床勉疫学》报告称:茶中的多酚化合物ECG,一经勉疫,艾滋病就没有机会靠近。可以有效的阻止艾滋病在人体的传播。
喝茶是中国的传统文化。茶在中国有几千年的 历史 ,茶的品类很多,茶的产区主要在南方。国人喝茶 养生 各有钟爱。
我最早喝的就是湖南长沙茶厂产的茉莉花茶,一九八几年的时候只有国营的商店里有售,那时候的茉莉花茶三级都好喝。到了一九九零年后私人开的茶叶店里开始有了,质量还可。但慢慢的私人店里的茉莉花茶价降了,没有以前那么上口了。又到国营店里买,那时的猴王茶叶在我们这里家喻户晓,加之我们当地产的香烟是金丝猴,送礼猴牌茶加猴牌烟当然体面了。
由于我们当地的饮食口味厚重,茉莉花茶香味浓郁,解腻清新,饭后或劳作之后,一杯茉莉花茶爽口解渴去乏醒脑,成了日常必备之品,大多喝茶人四季都喝茉莉花茶。现在,我喝的是吴裕泰、张一元茉莉花茶。
我们的老辈人最爱喝就是叫罐罐茶的那种用铁丝将热水瓶铝盖钳紧当手把,放上茶叶加上水放到火炉上面熬的只有一小杯,特苦,老人们说提神。现在少见了。
喝茶 养生 ,于当地的茶文化和个人爱好有关。
喝茶 养生 谈,各有所喜爱,层次又不同,地方有特色,优劣看钱包,潮汕工夫茶,家家都喜饮,天南地北去,不忘茶具随! 养生 谈不上,喜爱却是真。
各种茶都可以喝,根据自己的身体情况选择,如胃不好就喝红茶,熟普。不要空腹喝茶,饭后半小时喝等, 健康 喝茶。
个人认为 养生 茶没有千篇一律的,要根据每个人的身体体质配伍比较好。