简单又美味的菜品，都有哪些推荐呢？
简单又美味的菜品，都有哪些推荐呢？
一、鱼香豆腐
1.豆腐切成小块，放入油锅中炸至表面金黄，蒜姜切段。
2.混合一小碗鱼露:1茶匙酱油，2茶匙醋和1茶匙糖。烧热锅，倒入油，然后加入姜蒜翻炒至香。
3.倒入豆瓣酱，炒出香味，然后倒入2勺水或高汤。
4.倒入豆腐，搅拌均匀。
5.倒入事先准备好的鱼香汁，大火煮至收汁。
二、腐乳土豆
配料：小土豆、红豆腐、酱油、盐和葱花。
做法：
1.小土豆轻轻刮去外皮，洗净，切成滚刀块。
2.热锅上油，把油加热放入切碎的土豆中，煎至表面呈棕色。
3.加入红色腐乳和一大勺腐乳，滴几滴酱油，用少许盐翻炒。
4.中小火烧1.2分钟。土豆入味后，撒上葱花翻匀。
三、鱿鱼香肠
配料：鱿鱼、五花肉、胡萝卜、干蘑菇、豌豆、糯米。
调料：食用油、蚝油，很新鲜；酱汁，八角和天竺葵
练习：
1.取出鱿鱼的头部和内脏，撕下其表面的灰黑色薄膜，洗净备用。
2.泡香菇胡萝卜猪肚丁。将豌豆洗净备用。提前将糯米浸泡一夜。如果没有提前浸泡，可以加入开水煮至半熟。
3.锅内放油烧热，将五花肉炒至颜色刚好变白，加入胡萝卜、香菇、豌豆拌匀，根据口味加入适量蚝油，味道鲜美，然后加入泡好的糯米搅拌均匀(不要搅拌均匀，搅拌均匀即可)。
4.将炒好的糯米放入鱿鱼肚(70%至80%饱满)，压实，用牙签密封。
5.将八角和香叶放入水中，煮沸(水量以刚好路过的鱿鱼为准)，加入鱿鱼米肠和适量酱油，小火煮30-40分钟左右，即可食用。
四、南瓜香肠焖饭
配料：南瓜250克、香肠2根、大米160克、清水150克、盐1克、酱油10克、蚝油5克、蒸鱼酱油5克。
1.南瓜去皮，切成小块，香肠切片。
2.将香肠片和南瓜块放入电饭煲中，打开烹饪模式并加热，盖上盖子大约5分钟，打开盖子翻炒一会儿。
3.加入洗好的米饭，加入盐、酱油和蚝油，拌匀，倒入清水，再次开启烹饪模式，开盖后，倒入少许蒸鱼蚝油，撒上洋葱。
小贴士：可以用鲜酱油代替蒸鱼酱油。
以上就是关于简单又美味的菜品，都有哪些推荐的全部内容，希望对您有帮助！
