Question

有什么「一学就会」的自制饮料，适合夏天喝？

Answer 1

百香果柠檬果茶，小青柑一切两半，柠檬切片去籽，找个密封罐，先铺一层柠檬，再铺一层小青柑，再放一层百香果，放上黄冰糖，重复一遍，最好加蜂蜜铺满顶层，冷藏两天，开水冲泡，夏日饮品搞定

Answer 2

①西瓜球放入杯中，
②放入适量冰块
③倒入雪碧
欧克

Answer 3

水果养乐多。

1. 准备自己喜欢吃的水果，切成布丁状;准备一瓶养乐多;准备好冰块;准备几片柠檬。
2. 将冰块放入杯中，放入水果，倒入养乐多，将柠檬放进去。

这样一杯自制的冷饮就可以享用了。

Answer 4

这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法，制作方式简单便捷，而且口味都比较清爽，不过于甜腻，正适合在炎炎夏日里清暑解渴。

1. 金桔柠檬冷泡茶饮

2. 竹蔗茅根马蹄水

3. 柠檬冬瓜露

4. 柠檬薄荷黄瓜水


金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两款都是“冷泡制”饮料，做起来特别简单，只要一股脑地把所有材料全部扔到杯子里，加上冷水/茶，再冷藏就完成啦！


“冷泡”的做法来源于冷泡茶，所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶，再在冰箱里冷藏放置8-12小时。


茶的苦涩味道来源于茶碱，在冷水中茶碱比较不容易释出，所以冷泡茶并不仅不苦涩反而口感更轻盈，香味更浓郁~在做冷泡茶的时候茶叶/茶包要比用热水泡所放的量多一些哦。开胃之选：金桔柠檬冷泡茶饮

原料：

1. 金桔7个

2. 青柠檬

3. 绿茶/绿茶包

4. 话梅1粒

5. 蜂蜜

6. 盐


做法：

1. 将金桔洗净，将4颗对半切开，压出金桔汁；剩下的金桔表面上划十字刀备用

2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上，加上蜂蜜拌匀，放置3-5小时

3. 用冷水泡绿茶/茶包，冷藏8-12小时

4. 青柠檬切片

5. 把所有材料全部放入杯中，加入蜂蜜，冷藏4-8小时


这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感，经过一晚上的冷藏，所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振，这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~

*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦，淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出，也能中和甜腻的感觉，正所谓甜咸搭配干活不累

Answer 5

夏天多喝绿豆汤，绿豆放入锅中加水煮到绿豆开花，加入适量糖（依个人口味添加，也可以不放），静置到可以放入冰箱的温度，放入冰箱中冷藏，想喝的时候饮用，也可以倒入冰棍磨具中冷冻，就成了绿豆冰棒