孕妇能吃大闸蟹吗
有些流言认为孕妇不能吃螃蟹，吃螃蟹以后就会流产，这毫无科学道理。螃蟹里含有丰富的易吸收的蛋白质，有丰富的钙、铁、锌等微量元素。螃蟹在孕期完全可以食用，但是吃螃蟹也不宜吃得过多。螃蟹属于凉性食品，吃多了容易造成胃肠不适，甚至引起腹泻呕吐等情况。
腹泻严重的甚至会诱发流产早产。所以吃螃蟹一顿最多吃一到两个，不要贪吃。另外吃螃蟹的时候，可以与参汤一起服用，参汤可以中和螃蟹的凉性。吃螃蟹也要注意过敏的情况。有极个别的人吃螃蟹时会有过敏现象，表现为口唇红肿，甚至过敏性哮喘。对于这种情况，一定要及时停止吃螃蟹，必要时要看医生，吃一些抗过敏的药物。
大闸蟹富含蛋白质和微量元素，容易被人体吸收，可以补充孕妇孕期所需的蛋白质和营养。大闸蟹还含有丰富的维生素A和维生素E，可以补充孕妇孕期所需的维生素，有利于胎儿发育。但是，吃大闸蟹的时候，要注意不要吃太多。这是因为大闸蟹富含胆固醇。如果吃多了，可能会导致孕妇高血脂，增加孕妇患妊娠期糖尿病的概率，不利于孕妇的健康，也会影响胎儿的正常发育。
另外，需要注意的是，孕妇吃大闸蟹时，要充分蒸熟，以免大闸蟹上的寄生虫进入孕妇体内，危害身体健康。他们还应该吃一些其他食物，以确保多样化的营养。大闸蟹也是寒性食物，也容易出现过敏反应。它们不适合孕妇在孕期多吃。可适当食用，不宜过量，以免影响胎儿。
蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，口感极其鲜美，其中又以固城湖大闸蟹最为著名。那么孕妇可以吃大闸蟹吗？孕妇吃大闸蟹的时候需要注意什么细节呢？下面将为你详细介绍。
孕妇可以吃大闸蟹吗
孕妇慎吃大闸蟹。
在古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪，破包堕胎”。大闸蟹性寒凉，有活血祛瘀的功效，为了安全起见，建议孕妇少吃或不吃大闸蟹。尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃大闸蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇，能不吃则最好，同时不能吃蟹脚。
孕妇吃大闸蟹的危害：
1、动胎气。大闸蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，可使胎动不安，起到动胎的作用，也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物，否则容易发生腹痛腹泻等症状，严重的可导致流产。
2、寄生虫。大闸蟹体内留有寄生虫，有的螃蟹在饲养过程中是用大量的催生素喂养大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃过多的螃蟹的话，对孕妇和胎宝宝都会产生不利影响。
3、高蛋白、高胆固醇。对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病、脾胃虚寒、消化不良的孕妇一定要禁止吃大闸蟹，而家中有高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃大闸蟹。
吃大闸蟹的注意事项
以下几种人群不宜吃大闸蟹：
1、体质虚寒的人不宜吃大闸蟹。中医学认为，蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虚寒者最应注意，如果平时经常腹部受凉、大便溏薄、腹部隐隐发痛的人不宜食用大闸蟹。
2、患有痛风病的人不宜吃大闸蟹。大闸蟹中的嘌呤含量较高，因此，患有痛风 病的人是绝对不能吃大闸蟹的，以免导致痛风发作。
3、患有哮喘的病人要谨慎食用大闸蟹。哮喘患者通常会对鱼、虾、蟹等所含的动物蛋白过敏，假如曾经患过动物蛋白过敏的人也不能食用大闸蟹。而明确对此类蛋白不过敏的哮喘患者，也不是绝对的不能吃大闸蟹，所以患有哮喘的病人一定要谨慎食用。
4、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化的患者不宜吃蟹黄。蟹黄是最受食客们喜欢的食物，但蟹黄的胆固醇含量较高，患有高血脂,高血压,冠心病,动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
吃大闸蟹的禁忌：
1、不要吃死蟹：死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
2、不要吃生蟹、醉蟹：大闸蟹生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽
3、不要吃胃和内脏：大闸蟹并不是每个部位都能吃，食蟹前必须做到四清除，即一清除蟹胃，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙;二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一块黑色膜衣下;四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值，乱嚼一气，容易引起食物中毒。
4、不要与浓茶、柿子、啤酒同食：浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，与蛋白质结合，会凝聚形成“胃柿石症”，引发腹痛、呕吐;啤酒性寒，如果以啤酒沽蟹，寒上加寒，容易引起腹泻，所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类。
