人体七大营养素是什么,以及作用是什么

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梦溪笔谈阁
2022-02-28 · TA获得超过2171个赞
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人体七大营养素是蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、无机盐、膳食纤维,人体七大营养素在人体中发挥着三方面的生理作用,供给人体所需要的热量和必要条件。
营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取,能够满足机体的最低需求,即生存。营养素人体对宏量营养素的需要量较大,包括碳水化合物、脂类和蛋白质。
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