Question

哪种水果对脑梗患者最好？

Answer 1

可以适量进食能够辅助软化血管、预防血管硬化以及降血压、降血脂的水果，包括木瓜、苹果、草莓、奇异果、葡萄、橘子和西柚等。但糖尿病合并急性脑梗患者不宜摄入含糖量较高的水果，如苹果、提子、菠萝、芒果等，以免导致血糖上升。此外，脑梗合并肾功能不全的患者不宜吃榴莲、阳桃等。

在日常生活中常食用的葡萄、橘子和西柚等水果中含有二氢槲皮素，二氢槲皮素具有抗氧化的作用，对于心血管疾病还有一定的预防作用。奇异果含丰富的维生素C和多种氨基酸，有软化血管的作用，能够在一定程度上防止血管硬化。此外，草莓、木瓜、苹果的营养价值较高，富含维生素和多种微量元素，如维生素B、钙等，尤其是苹果皮中含有类黄酮化合物及抗氧化剂，可以抑制人体内胆固醇的生成，降低血脂水平。

脑梗患者主要以高维生素、高能量、低盐、低脂饮食为主，需注意清淡饮食，需少食用动物油如猪油等以及动物内脏和蛋黄，尽量避免摄入腌制品及烟熏的食物如腊肉、腌菜等。