微波炉蛋糕怎样做?
巧克力蛋糕
配料 :
4汤匙低筋面粉
4汤匙白砂糖
2汤匙可可粉
1个中等大小的鸡蛋
3汤匙牛奶
3汤匙植物油
2汤匙巧克力片和果仁和葡萄干
制作方法 :
1. 将4汤匙面粉, 四汤匙砂糖和两汤匙可可粉,添加到你最大的杯子中(防止溢出),混合搅拌。
2. 添加一个中等大小的鸡蛋,混合搅拌,如果不均匀也没关系。
3. 加入三汤池牛奶盒3汤匙植物油,搅拌直至顺滑。最后将巧克力片,果仁或葡萄干加入杯中,并再次搅拌。
4. 将杯子放在微波炉中部,高火两分钟左右, 或者蛋糕停止上升高度并表面坚硬即可。
海绵蛋糕
配料:
20克黄油
20克糖
20克面粉
1/4茶匙泡打粉
鸡蛋半个
1汤匙牛奶
制作方法 :
1. 将黄油融化,与白砂糖充分混合。
2.将面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶和糖黄油混合物一起,混合搅拌至均匀细腻。
2. 放置容器中, 轻微震荡直至气泡消失。
3.将杯子放在微波炉中部,高火两分钟左右。
4. 因为是基础蛋糕底,可以淋上果酱、奶油或新鲜水果等。
香蕉蛋糕
配料:
1汤匙植物油
1汤匙牛奶
1个成熟的香蕉
3汤匙面粉
2汤匙糖
1/4茶匙泡打粉
1/4茶匙肉桂(可选)
制作方法:
1.倒入油和牛奶倒入杯子
2.用叉子将香蕉捣碎,与油和牛奶混合
3.加入面粉,糖,泡打粉和肉桂和混合所有成分,使光滑的面团
4.中火微波5分钟
5.可选:顶部配上咖啡味冰淇淋(或任何你喜欢的冰淇淋)

1、马克杯蛋糕的制作方式:
除此以外,这一叫五分钟马克杯微波加热芒果蛋糕,是以外国网站上来看的。用的是马克杯,做完了立即用勺挖着吃。这一蛋糕做出去并不是膨松的,是潮湿的相近布朗尼的口味,假如想更发,能够 试着天赋加点发孝粉。提醒:这一药方确实不必随便去修改它,稍有修改就做不出来。假如讨厌朱古力味的生日蛋糕,那麼立即不必做这个吧,不必尝试其他东西替代。
用材
普通面粉 1一茶匙(15ml,相同) 玉米粉 1一茶匙 低糖巧克力粉 2一茶匙 糖 2一茶匙

牛乳 3一茶匙 生鸡蛋 1个 溶化无盐黄油或无气味食用油 2一茶匙 朱古力碎 可无需[2]
2、戚风蛋糕做法:
原材料:小麦面粉150g、细白砂糖100g、生鸡蛋3个、发粉1一茶匙、鲜牛奶1/3杯、沙拉油4一茶匙。

作法:取三个蛋糕模型,里面抹油,薄撒小麦面粉预留。将生鸡蛋弄成鸡蛋液后,渐渐地添加细白砂糖,充足搅拌至聚氨酯发泡。小麦面粉筛粉后,连在发粉、鲜牛奶、沙拉油渐渐地倒进鸡蛋液中,以橡皮擦刀轻轻地搅拌均匀,分置三个实体模型中,若有汽泡则轻拍实体模型。每一个生日蛋糕以强微波加热烤制3分钟即成。[3]
3、大理石蛋糕做法
原材料:小麦面粉20g、白砂糖2一茶匙、蛋1个、吉利丁少量,巧克力粉、水各1一茶匙。
作法:小麦面粉、白砂糖和巧克力粉各自筛粉;将白砂糖、蛋和吉利丁倒进碗里,隔水加热到摸上去微温后用打蛋器打匀。然后移走开水再次拌和到原材料彻底制冷才行。如果是用手动式的电动打蛋器隔水加热拌和,气体会跑进蛋内,迅速便会出现汽泡,等色调转白后就可以移走开水,再次下列的流程;小麦面粉筛粉,再用电动打蛋器将之翻拌;巧克力粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀;将两色面浆倒进四个铝铂杯里,轻轻地混拌一下;沿微波炉加热的转动架排列成一圈,随后盖上烤盘纸加温1分钟。过30秒后再取下。
1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。
2、 加入黄油打匀。
3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。
6、放进微波炉加热3分钟。
微波炉做蛋糕最大的可能就是温度不均衡,导致外层干的,里层还没熟。