Question

西点好学么？

Answer 1

西点相对来说还是比较好学的，而且都是手把手的实操教你，零基础也是没有问题的。多久能学成看你所选择的课程，有的需要比较长时间的，有的也很快。
市场上的西点培训一般分为以下三大类：
1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。
2、中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说，都是很有帮助的。
3、长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品，那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品，重点是饼干的工艺也就一两种，你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干，而且还不会归纳和总结技法，跳开那些配方，相当于你什么都不会做了。而体系化的教学，会很系统的教会你做饼干的技法和工艺，会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺，只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做，不管配方再怎么多，都是能轻松把产品做好的，而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说，体系化教学里，你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了，而配方式教学里你还是只会那90款的单品。

Answer 2

西点好学的，只要找好适合的西点培训学校，就能带你快速掌握西点技能。可能有的会怀疑零基础学烘焙学完后能达到西点面包店里的西点师那样的水平吗。以下三点建议，可以为你解惑。
1、零基础学好西点烘焙不难，一般来学的都是零基础，每个西点培训学校都会有针对零基础学员的课程，体验式教学，资深老师以多年的教学经验亲身指导，一对一小班制教学，每个过程细节，事无巨细讲解，技术和理论相结合，很大程度帮助提高学习效率
2、学西点烘焙的关键是实操，再好的老师讲解也需要自己实践练习，俗话说熟能生巧，把老师讲解的过程反复练习，不解的或做不好的可以向老师请教。再次强调学西点烘焙是需要够多时间去实践操作的，勤学苦练方为本。
3、学习过程，不能仅靠老师讲解，只会跟着老师做的去做，要学会自己琢磨寻找做西点的技巧，大胆创新，在练习过程中慢慢的学会举一反三，要青出于蓝而胜于蓝！
看了以上的几点，就会觉得学西点烘焙并没有想象中的那么难，其实熟练了就会发现每个西点的做法都差不多，操作过程很简单。不用担心学西点烘焙难不难了，想学就学，担心过度只会阻碍你前进的步伐！

Answer 3

西点并不难学，西点入行门槛低，西点行业不同于其他行业，对学历、证书的要求不高，反而更讲究实操能力。想要谋生或者换行创业，西点都是一个不错的选择。

1西点需要学习多久
西点的种类多，所以时间会更长。基础的话也是一个月左右就可以掌握。其余的也是靠你自己不断练习。

如果是兴趣使然，根据你的意向，比如喜欢面包，那就报一个面包班。掌握基础的话两三周就可以了。其余的就是靠你自己不断的练习练习，总结经验。

如果你是创业或就业的话，就一定要学习长期课程，因为既然是想创就业就不能单单满足于学会就行，而是需要反复练习并锻炼自己能研发新品种的能力。

长期课程除了学习的品种多，能掌握的操作技法也很多，对于今后的职业发展，帮助是很大的。长期课程的话，大约9个月至一年半左右。

Answer 4

学西点挺好的，主要有以下几个原因：1、西点师社会需求量大。目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少。2、西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。3、西点行业好就业。由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。4、就业快、创业容易。西点是投资少，风险小的行业，是创业投资不错的一个选择。

Answer 5

学西点技术的话，建议到专业的西点学校去学习。毕竟现在西点的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的作品是不行的。所以学西点技术的话，到大西点的学校去学习肯定是没错的！学西点一定要多去看看，多体验下西点体验课。选择正规西点学校是不错的选择。