Question

桂花酱的制作方法和配料

Answer 1

桂花酱的制作方法和配料：

用料：桂花酱、干桂花 45克、白糖 200克、水 135克、糖渍桂花、干桂花 适量、白糖 适量。

步骤：

1、摘桂花。

2、手工去梗和杂质。

3、过筛。

4、筛出更多梗和杂质。

5、清水洗两三遍，通风处晾干。

6、糖渍桂花:。

7、桂花酱:。

8、放至少一个月。

9、抹面包吐司馒头泡茶，都可。