Question

自制火锅底料家常做法

Answer 1

自制火锅底料香辣酱的做法如下：

主料：番茄1个、香菇3朵、家乐浓汤宝2盒。

辅料：红枣3枚、桂圆3颗、葱3段、虾皮1小把、姜3片、番茄酱适量。

步骤：

1、准备原材料，洗净备用。

2、香菇洗净后，顶部打花刀。

3、番茄去皮，切小丁。

4、锅内多放些油，热后倒入番茄丁翻炒。

5、炒出红油后，加适量番茄酱，翻炒均匀后起锅。

6、涮锅内加水，倒入刚炒好的番茄酱，加入全部底料，大火煮开。

7、加入鸡肉味浓汤宝，继续煮5分钟，汤浓味鲜，就可以涮自己喜欢的食材了。

8、成品图。