Question

板栗排骨汤的做法

Answer 1

板栗排骨汤的做法：

主料：板栗400克、排骨1根。

辅料：盐适量、枸杞5克、红枣4颗。

步骤：

1、先把食材准备好。

2、把排骨清洗一遍，再下锅焯水五分钟，捞起用温水洗净。

3、把洗净的排骨放入砂锅中，倒入适量清水，选择煲汤键，设置时间两小时。

4、把板栗清洗一遍，放入一勺盐，倒入热开水焖五分钟，再逐个捞起去壳去皮。

5、煲汤时间剩半小时的时候，放入洗净的板栗和红枣，继续煲汤。

6、煲汤时间剩十分钟的时候放入洗净的枸杞，最后再撒入盐拌匀，即可出锅享用。