Question

乙醇是有机化合物吗

Answer 1

乙醇是有机化合物。

乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇的化学反应

1、与乙酸反应

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化作用，产成乙酸乙酯和水。

CH3CH2OH+CH3COOH→CH3COOCH2CH3+H2O

2、其它酯化反应

乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用，生成相应的酯类和水。

RCOOH+HOCH2CH3→RCOOCH2CH3+H2O

3、燃烧

乙醇可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象，生成水和二氧化碳。

CH3CH2OH+3O2→2CO2+3H2O

乙醇也可与浓硫酸根高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。