血糖高的人吃什么好
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。
在我们日常生活中血糖高也是一种比较常见的病症，毕竟现在的人们会吃一些含糖量比较高的食物，并且缺少运动，这就导致我们身体中的血糖含量失去了平衡，产生了高血糖这种病症，那么对于有这种病症的人们来说，他们应该在日常生活中使用怎样的食物呢?下面来具体介绍一下。
血糖高的人吃什么好
1、玉米
玉米当中含有比较丰富的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以降低我们血液当中胆固醇的浓度，并且防止这些胆固醇聚集在我们的血液当中，从而堵塞血管。而且玉米当中的含糖量和我们平常吃的大米相比较来说是非常低的，并且玉米当中含有的粗纤维含量非常多，这种粗粗纤维可以帮助我们的消化系统更加的完善，促进我们的消化，并且能够降低我们的血糖水平，除此之外，常吃玉米的话，对于冠心病动脉硬化等疾病，都有很好的预防和治疗的作用。
2、荞麦面
荞麦面也就是我们生活中所说的荞麦加工的面粉，它的营养价值也是非常高的，因为荞麦当中含有比较多的氨基酸，氨基酸正是人体所缺失的氨基酸，而且它的含糖量也是比较低的。它其中含有的油酸和亚油酸都能够很好的降低我们身体当中的血糖含量，让我们的血糖可以回归到一个正常的水平。
血糖高的人能吃水果吗
很多人觉得血糖高的人们是不能够吃水果，因为水果中大多数都含有糖分，但其实并不是这样，有一些水果的含糖量非常少，甚至是没有，所以血糖高的人还是能吃水果的。
比如说橘子橘子的味道其实主要就是酸，然后我们才能感觉到甜血糖高的朋友们可以放心吃橘子，但是我们也要注意的是不能够一次性吃太多，否则会伤害到自己的身体。
荔枝：荔枝这种水果受到了很多人的喜爱，而且它的味道是非常特别的能够让人越吃越上瘾，荔枝的味道虽然吃起来比较甜，但是对于血糖比较高的人们来说也是可以吃的，并且荔枝还能够起到生津理气的作用。
降低血糖的食疗方法
1、葛根粉粥：我们首先要准备好葛根和粳米，这两种原料各准备适量就可以了，先将我们准备好的葛根切成片，然后磨成淀粉，粳米加水泡一会儿之后，和葛根粉一同倒入砂锅当中，加入适量的水，文火煮至稠粥就可以了。这种粥能够起到一定生津止渴的作用。
2、鲫鱼白扁豆粥：我们要准备好鲫鱼肉，白扁豆，小米，等各种原料，首先要做到的就是把小米和白扁豆洗干净，然后用大火煮5分钟，再转成小火煮到八成熟，这时候再将我们准备的鲫鱼肉放进去，等到煮烂了就可以加入其它的原料，比如说葱花和精盐，这种粥可以起到益气滋阴的作用，并且辅助治疗糖尿病。
如何预防高血糖
如果我们想要预防高血糖的话，首先就要从饮食上多控制，我们在饮食上要选择粗杂粮，因为粗杂粮中的糖分在我们身体当中分解了，是比较缓慢的，比如说燕麦玉米面等等，而且这些食物中含有非常多的无机盐和维生素，能够起到一定降低血糖的作用，对于我们控制血液中血糖含量是非常有效的。
另外我们日常生活中所食用的水果也要限制数量，不能够多吃猕猴桃火龙果之类水果，因为其中的糖分含量是比较高的，如果我们真的想吃水果的话，可以吃一些西红柿黄瓜，这两种既可以当作蔬菜也可以当做水果，而且它的含糖量很低。
还有就是不要吃一些高蛋白的食物，比如说瘦肉臭豆腐等等，这类食物当中的脂肪会对血糖产生一定的影响，最后最重要的就是要保持我们运动和睡眠这两项的正常了，我们可以每天适当的运动一些，这样才能够让我们的身体更加健康。充足的睡眠对于我们的身体健康来说也是非常重要的，只要我们能够保证充足的睡眠，我们的身体的各项器官才能够更加正常的运行，排出我们体内多余的毒素，让我们的血糖保持在一个比较正常的含量上。
对于高血糖病人来说，他们的食物一定要经过多重选择，多重了解，因为很多我们觉得没有糖分的食物，很有可能会有比较高的含糖量，这就要求我们要多做功课了，希望这篇文章对于糖尿病人的饮食，能够起到一定的帮助。
