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上海有哪些好吃的特产

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上海是中国的四大直辖城市之一，是全球最著名的金融中心，经济十分发达，上海的夜景也让人流连忘返，元旦节刚好三天假期，赶紧趁着这三天假期到上海一趟吧!来看看上海都有哪些好吃的特产吧!
1、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃，起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料，然后再配以香草，香精等配料，在经过传统的手工艺烧煮入味，最后晾干，这样制作出来的五香豆皮薄肉松，吃起来软糯可口，香气四溢，独具风味。
2、上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海最传统的特色名点，有着非常悠久的历史，相传起源于唐朝名人魏征，现在上海梨膏糖已经成为了上海的老字号产品。选用优质的雪梨或白鸭梨为主要原料，再配以纯白砂糖，杏仁，川贝等配料制作而成，所制作出来的梨膏糖口感甜如蜜，芳香适口，品质优良。
3、金泽状元糕
金泽状元糕是上海的传统特色糕点，有着悠久的历史，在清朝的时候，进京赶考的考生们都还带着状元糕去考试。金泽状元糕选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，最后所制作出来的状元糕色泽金黄，唯美气象，甘甜松脆，还含有蛋白质，维生素等丰富营养。
4、上海生煎
说起上海，就会想到上海有名的小吃——生煎包，上海生煎有着悠久的历史，现在已然成为了上海的特色风味小吃。选用优质的面粉为主要原料，然后和面，包馅，最后放入平底锅中，小火焖熟，再撒上葱花，芝麻即可，这样制作出来的生煎色泽金黄，吃起来香脆适口，表皮松软，美味可口。
5、上海高桥松饼
上海高桥松饼是上海最著名的一道特色糕点，有着悠久的历史，创始于清朝光绪年间，至今已有一百多年的历史了。选用优质的精白粉，绵白糖最为主要原料，再配以赤豆，桂花等配料，在经过传统的纯手工艺制作而成，这样制作出来的高桥松饼吃起来松酥可口，甜美爽口，且皮薄馅足。
如果你元旦假期到了上海，这些好吃的特产你一定不要错过!