Question

烧烤店生意不好怎么办

Answer 1

烧烤店作为一种餐饮业，如果生意不好，可能会影响到店家的收益和经济状况。在这种情况下，店家可以采取一些措施来改善生意。

首先，店家可以尝试改善自己的烧烤技术和口味。确保食物的味道和质量能够吸引更多的顾客，并且尽可能地满足顾客的需求和口味。如果有可能，店家可以尝试开发新的菜品或者提供更加特色的美食，吸引更多的消费者。

其次，店家可以考虑改变自己的经营策略和营销手段。可以通过各种方式宣传自己的烧烤店，例如在社交媒体上进行宣传，发布特别优惠活动，或者与其他商家合作进行联合促销。此外，可以将自己的烧烤店扩展至线上，开设网店并提供送货上门的服务，以扩大客户群体。

最后，店家还可以考虑调整自己的价格策略。可以根据市场需求和竞争情况适当调整价格，提供更加有吸引力的价格和优惠。同时，也需要注意保持食品质量和服务质量，确保价格优惠不影响食品品质和店家形象。

总之，烧烤店如何提高生意，需要店家综合考虑多个因素，包括烧烤技术、口味、经营策略、营销手段和价格策略等。只有在多方面取得改善，才能提高烧烤店的生意。

Answer 2

首先，想要自己的烧烤店生意坚持一定的热度，就要保证所备的食物必定当天的，最初定的量要始终坚持一致，至于味口嘛，须要淡、咸、甜、辣、都是依照料客的需求来定。想想那些老字号或者百年老店那个不是本着这个道理呢!只要做到这些而且一直保持，势必你会有很多回头客，生意也会慢慢越做越大!

其次，对于如何开好一家烧烤店，还要针对不同部门招不同的人员，比如说，服务员就可以找那些年青人或者是美貌的小姐做。第一，客流大的时候，年青人手脚快，干活麻利，第二，美丽的小姐，基本上容易吸引一些男士进来花费。

如果是厨师的话，可以请些手艺好的，有厨师经验的，对于烧烤的人来说，最好是请个自己人，或者信的过的人，比如说亲戚或者家里人，这样，怕的就是请了外面人，给了工资，还教会了烧烤，最后拍拍屁股不干了，还到你隔壁开一家，跟你竞争，那就惨了。所以，针对主要的工作岗位人员，招人一定要慎重再慎重。

最后，对于烧烤店选址，最好在市民休闲场所，夜晚人较多的地方，商业繁华地也好，但成本高。只要人源流动大，价钱合理、味道好，吃的人很多的，利润也会源源不断!