Question

用泡椒如何腌制泡菜

Answer 1

一、买新鲜的小红尖椒二斤。

二、买新鲜的小红尖椒。

三、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟

四、仔细把辣椒冲洗干净。

五、沥干辣椒水分。

六、用牙签将辣椒插上眼。

七、把辣椒泡入泡菜坛子里。

八、坛子里加入半斤腌制盐。

九、盖好盖子，坛沿里加入凉白开水。

十、20天后，腌制泡椒酸辣可口。